食品微生物学（山东联盟）章节测试课后答案2024春
第一章测试1.在微生物5大共性中，最基本的一个共性是A:体积小，面积大B:生长旺，繁殖快C:适应强，易变异D:吸收多，转化快答案:A2.第一个发明了微生物的纯培养，被誉为细菌学奠基人的科学家是A:柯赫 B:巴斯德C:弗莱明
食品微生物学（山东联盟）
食品微生物学（山东联盟）期末答案和章节题库2024春
下列属于特殊加热灭菌方法的是答案:低压灭菌###间歇灭菌###糖液与其他成分分别灭菌###含钙或铁培养基与磷酸盐成分分别灭菌下列属于稳定期特点的是答案:开始合成次生代谢产物###细胞分裂速度下降###微生物的生长速率处于动态平衡###培养物中的细胞数目达到最
食品微生物学（山东联盟）期末考试答案2023春
食品微生物学（山东联盟）好氧呼吸和无氧呼吸的产能机制为A:氧化磷酸化 B:底物水平磷酸化 C:光合磷酸
食品微生物学（山东联盟）期末答案2023秋
1.好氧呼吸和无氧呼吸的产能机制为A:氧化磷酸化B:底物水平磷酸化C:光合磷酸化D:化学能答案:氧化磷酸化2.使用高压锅灭菌时，打开排汽阀排气的目的是A:排尽锅内冷空气B:防止锅内压力过高，造成灭菌锅爆炸 C:防止高压锅内压力过高，使培养基成分受到破坏D:排尽锅内有害气体
食品微生物学（山东联盟）答案2023秋
第一章测试1.在微生物5大共性中，最基本的一个共性是A:体积小，面积大 B:生长旺，繁殖快 C:吸收多，转化快 D:适应强，易变异
食品微生物学（山东联盟）答案2023
青岛农业大学 第一章测试1.在微生物5大共性中，最基本的一个共性是A:适应强，易变异 B:体积小，面积大 C:生长旺，繁殖快 D:吸收多，转化快
知到答案食品微生物学（山东联盟）智慧树答案_2022年
青岛农业大学海都学院第一章关于巴斯德在微生物学中的贡献表述不正确的是()选项:证实了发酵是由微生物引起的 彻底否定了“自然发生”学说&n
知到答案食品微生物学（山东联盟）智慧树答案_2022年
青岛农业大学第一章在微生物5大共性中，最基本的一个共性是选项:生长旺，繁殖快吸收多，转化快体积小，面积大适应强，易变异
食品微生物学（山东联盟）第十章测试_智慧树知到答案2021年
第十章
微生物的分类和鉴定：本章重点讲授微生物分类鉴定的方法。从形态、生理生化反应、生态特性、血清
食品微生物学（山东联盟）期末考试答案题库2024秋
青岛农业大学以下哪些措施可以消除高温对培养基有害成分的影响A:过滤除菌法B:低温间歇加热灭菌法C:低压灭菌D:加入0.01％EDTA等螯合剂答案:低温间歇加热灭菌法###过滤除菌法###加入0.01％EDTA等螯合剂###低压灭菌