1.好氧呼吸和无氧呼吸的产能机制为
A:氧化磷酸化
B:底物水平磷酸化
C:光合磷酸化
D:化学能
答案:氧化磷酸化
2.使用高压锅灭菌时，打开排汽阀排气的目的是
A:排尽锅内冷空气
B:防止锅内压力过高，造成灭菌锅爆炸
C:防止高压锅内压力过高，使培养基成分受到破坏
D:排尽锅内有害气体
答案:排尽锅内冷空气
3.在肽聚糖合成过程中，由N-乙酰葡糖胺合成N-乙酰胞壁酸和Park核苷酸的反应过程都是在
A:细胞膜上进行的
B:细胞核内进行的
C:细胞膜外进行的
D:细胞质中进行的
答案:细胞质中进行的
4.用倾注平板法进行活菌计数时，每个平板平板计数琼脂的加样量是
A:5 mL～10 mL
B:15 mL～20 mL
C:30 mL～40 mL
D:50mL～60 mL
答案:15 mL～20 mL
5.干热杀菌法常用于
A:罐头灭菌
B:玻璃器皿灭菌
C:细菌培养基灭菌
D:酱油消毒
答案:玻璃器皿灭菌
6.化能异养型微生物的基本碳源为
A:二氧化碳
B:有机物
C:无机物
D:无机盐
答案:有机物
7.几乎能阻止所有微生物的生长的温度为
A:-18℃
B:-10℃
C:0℃
D:4℃
答案:-18℃
8.伊红美蓝培养基利用不同微生物发酵糖能力不同进行鉴别，用到的糖是
A:蔗糖
B:葡萄糖
C:麦芽糖
D:乳糖
答案:乳糖
9.酵母菌的无性繁殖方式有
A:其他选项都是
B:产生无性孢子
C:芽殖
D:裂殖
答案:其他选项都是
10.原核生物细胞壁中含有的物质是
A:肽聚糖
B:几丁质
C:纤维素
D:甘露聚糖
答案:肽聚糖
11.放线菌呈分支丝状。它是一种
A:单细胞的真核微生物
B:多核单细胞的原核微生物
C:无壁的原核微生物
D:多细胞的真核微生物
A:纤毛 B:芽孢 C:鞭毛 D:性菌毛 13.酵母菌的有性生殖是产生
A:卵孢子 B:子囊孢子 C:接合孢子 D:孢囊孢子 14.在营养物质进入细胞的方式中通过膜上载体蛋白、耗能且运送前后溶质分子不变的运输方式是
A:单纯扩散 B:基团移位 C:主动运送 D:促进扩散 15.烘箱内热空气灭菌法是将金属制品或清洁玻璃器皿放入电热烘箱内，维持1～2小时的温度是
A:60～70℃ B:90~100 ℃ C:110~121℃ D:150～170℃ 16.凡必须利用有机碳源的微生物属于
A:异养微生物 B:自养微生物 C:营养缺陷型微生物 D:光能微生物 17.朊病毒只含有的组分是
A:蛋白质 B:DNA C:RNA D:核酸 18.下列微生物中，不能在人工合成培养基上生长的是
A:酵母菌 B:放线菌 C:细菌 D:病毒 19.通过一般溶源菌释放的噬菌体所进行的转导，其形成转导子的数量为
A:20% B:50% C:10% D:极少数 20.下列有一种特性不属于基因突变的特点，它是：
A:对应性 B:稳定性 C:自发性 D:可逆性 21.表示细菌大小的常用单位是
A:mm B:μm C:nm D:cm 22.单细胞微生物的典型生长曲线中生长速率常数最大的时期是
A:衰亡期 B:稳定期 C:指数期 D:延滞期 23.一般好氧性微生物的氧化还原电位为
A:+0.1V以下 B:+0.3～+0.4V C:0.1V D:-0.4V 24.证明DNA（或RNA）是遗传物质携带者的实验不包括
A:病毒重建实验 B:噬菌体的侵染实验 C:细菌转化实验 D:细菌杂交实验 25.生物氧化的类型中产能效率最高的是
A:好氧呼吸 B:无氧呼吸 C:HMP途径 D:发酵 26.高频转导可获得的转导子比例达到
A:10%左右 B:20%左右 C:1%左右 D:50%左右 27.青霉素影响肽聚糖合成的
A:肽桥形成 B:转肽作用 C:其他选项都是 D:转糖基化作用 28.生物氧化的类型有
A:无氧呼吸 B:发酵 C:好氧呼吸 D:其他选项都是 29.微生物多样性主要体现在
A:物种 B:其他选项都是 C:生理代谢类型 D:代谢产物 30.下列氮源中，属于有机氮的是
A:尿素 B:酵母膏 C:其他选项都是 D:蛋白胨 31.酵母菌的菌落具有的特点是
A:往往有霉味 B:干燥 C:较湿 D:小而致密 32.微生物群体生长量的直接测定方法的是：
A:测定次级代谢产物的总含量 B:测定样品的含氮量 C:测定样品的微生物重量 D:测定样品的DNA含量 33.转导的媒介是
A:性菌毛 B:缺陷噬菌体 C:转导子 D:温和噬菌体 34.配制培养基时，下列原料中可以提供生长因子的是
A:麦芽汁 B:其他选项都是 C:酵母膏 D:玉米浆 35.微生物经同型乳酸发酵代谢1分子葡萄糖可以产生的ATP为
A:4分子 B:3分子 C:2分子 D:1分子 36.受体菌直接吸收供体菌的DNA的片段而获得后者部分遗传性状的现象，称为
A:转导 B:原生质体融合 C:接合 D:转化 37.常用于细菌生物进化和系统分类研究的rRNA是
A:5.8S rRNA B:16S rRNA C:5S rRNA D:23S rRNA 38.下列结构属于细菌细胞的特殊结构是
A:细胞膜 B:细胞壁 C:芽孢 D:细胞核 39.酵母计数时，关于活酵母出芽的计算，若芽体达到母细胞大小的一半及以上时,可作为
A:不能计数 B:两个菌体计数 C:一个菌体计数 D:半个菌体计数 40.下列属于鉴别性培养基的是
A:伊红美蓝培养基 B:Ashby无氮培养基 C:酵母菌富集培养基 D:富集土壤真菌培养基 41.高温杀菌作用的种类有
A:煮沸消毒法 B:烘箱内热空气灭菌法 C:灼烧灭菌 D:巴氏消毒法 42.微生物生长进入到稳定期的原因是
A:营养物的比例失调 B:理化条件不适宜 C:营养物的耗尽 D:有害代谢产物的累积 43.影响延滞期长短的因素有
A:种子损伤程度 B:菌种及种龄 C:接种量 D:培养基成分 44.在单细胞微生物的研究中，常测定微生物指数期的重要参数有
A:生长速率常数（R） B:代时（G） C:生物量 D:繁殖代数（n） 45.缩短延滞期的措施有
A:用对数生长期的健壮菌种 B:用繁殖快的菌种 C:调整培养基的成分 D:增加加接种量
