食品生物技术

食品生物技术期末答案2023秋

1.有机溶剂沉淀法的影响因素有:温度、离子和离子强度、溶液pH、有机溶剂、蛋白质浓度A:对B:错答案:对2.由一个B细胞分化增殖针对某一抗原决定簇的抗体为单克隆抗体A:错B:对答案:对3.大肠杆菌蛋白质表达系统表达的蛋白都能正确折叠,表达的蛋白