第四章测试1.在我国北方，苹果成熟时间最早在（ ）月份，最晚可到10月至11月。
A:4 B:7 C:6 D:5
答案:B
2.杨梅果实成熟于五月下旬至七月初。
A:错 B:对 3.荔枝果皮中含有大量原花青素（如原花青素B2、原花青素B4等）、（ ）等酚类物质。
A:槲皮素糖苷 B:花色素糖苷 C:根皮苷 D:浓缩单宁 4.山楂抗氧化能力在不同组织间存在差异，（ ）最低。
A:种核 B:叶 C:花 D:果皮 5.甜樱桃，民间也称为大樱桃，19世纪70年代由欧洲传教士引入中国。
A:对 B:错
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