第二章单元测试
需求量最大的营养要素是水。
抗反馈调节突变株:指一种对反馈抑制不敏感或对阻遏有抗性的组成型菌株,或兼而有之的菌株。所以能积累大量末端代谢产物。
酶依据其合成与底物的关系可分为组成型与诱导型两类。
固氮酶对氧气非常敏感,分子态氧使其迅速钝化而失活。
稳定期菌体产量达到最高点。