第九章单元测试
  1. 下列说法正确的是( )

  2. A:冬季选择药膳时,应注意温补助阳、扶助阳气以抗邪
    B:药膳遵循预防为主、防治结合的基本原则
    C:春季使用药膳时,应注意顺应春阳、清阳上升之气,促使清气上升
    D:痤疮患者忌食辛辣油腻食品等

    答案:冬季选择药膳时,应注意温补助阳、扶助阳气以抗邪
    ###药膳遵循预防为主、防治结合的基本原则
    ###春季使用药膳时,应注意顺应春阳、清阳上升之气,促使清气上升
    ###痤疮患者忌食辛辣油腻食品等

  3. 利用饮食来达到营养机体、保健强身或美容养颜的活动,习称( )。

  4. A:食节
    B:食治
    C:食疗
    D:食养
  5. 列哪项不符合“药食同源”的含义。( )

  6. A:能被同一理论指导应用
    B:来源相同
    C:毒性相同
    D:性能相通
  7. 食物的四气是指( )

  8. A:寒、热、温、凉
    B:蛋白质、脂类、矿物质
    C:酸、苦、甘、辛
    D:升、降、浮、沉
  9. 与药物美容及现代美容其他方法相比,药膳美容更安全、可靠、经济。( )

  10. A:错 B:对
  11. 药膳突出特点是以食为主,药食结合,以治疗为主,防治结合。( )

  12. A:对 B:错
  13. 强调整体美容是药膳美容的指导思想。( )

  14. A:错 B:对

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