西安海棠职业学院
绪论单元测试
随着时代的变迁和社会的发展，人们需要美容的意识越来越强烈，都在寻找天然、无害、作用持久、简便易行、经济实惠的美容方法,这就使营养美容倍受宠爱。
营养与每个人有密切关系,健康的肌肤来源于健康的身体,而健康的身体离不开合理的膳食营养。
营养学是研究人体营养规律及其改善措施的一门学科。其中改善措施包括（ ）。
下列属于利用食物来营养美容所具有的特点的是（ ）
药王孙思邈撰写的（ ）是现存最早的营养疗法专篇。
东汉时期,《神农本草经》中共列药物和食物（ ）种。
人体需要的营养素共有（ ）大类。
A:对 B:错
答案:对
A:对 B:错
答案:对
A:纯生物科学的措施 B:措施的实施根据 C:措施的效果评估 D:社会性措施
答案:纯生物科学的措施###措施的实施根据###措施的效果评估###社会性措施
A:方便实用、易于坚持 B:安全、无毒副作用 C:强调食物的治疗作用 D:强调以健康为本,以保养和预防为主
答案:方便实用、易于坚持###安全、无毒副作用###强调以健康为本,以保养和预防为主
A:《本草纲目》 B:《神农本草经》 C:《备急千金药方》 D:《中藏经》
答案:《备急千金药方》
A:365 B:368 C:360 D:366
答案:365
A:五 B:七 C:四 D:六
答案:六
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