材料科学基础（上）第五章测试_智慧树知到答案2021年

第五章 表面结构与性质：本章主要介绍材料制备及使用过程发生的种种物理化学变化，都是由材料表面向材料内部逐渐进行的，这些过程的进行都依赖于材料的表面结构与性质。产生表面现象的根本原因在于材料表面质点排列不同于材料内部，材料表面处于高能量状态。基于此，本章主要介绍固体的表面及结构、润湿与粘附等等。为了解和运用表面科学知识解决相关工程问题奠定基本的必要的科学基础。5.1固体的表面:本节主要介绍固体和液体一样都有表面，因而亦具有表面能。但在通常状况下因固体的非流动性使固体表面比液体表面要复杂得多。首先，除了少数理想状况以外，固体表面常常处于热力学非平衡状态。在一般条件下，它趋向于热力学平衡态的速度是极其缓慢的。正是由于这种动力学上的原因，固体才能被加工成各种形状。其次，固体表面相与其体相内部的组成和结构有所不同，同时还存在各种类型的缺陷以及弹性形变等，这些都将对固体表面的性质产生很大的影响。
5.2润湿与粘附:本节主要介绍润湿在日常生活和生产实际中，如洗涤、矿物浮选、印染、油漆的生产和使用、粘结、防水及抗粘结涂层等领域，是最常见的现象之一。在所有这些应用领域中，液体对固体表面的润湿性能均起着极重要的作用。实际上，润湿的规律是这些应用的理论基础。因此，研究润湿现象有极其重要的实际意义。