第七章单元测试
- 下列哪个不是脂溶性维生素（ ）
- 下列维生素中参与一碳基团转移作用的是（ ）
- 下列哪种方法适用于维生素A醋酸酯原料及其制剂中维生素A的含量测定 （ ）
- 天然型维生素E的提取工艺中常残留一定量的（ ），其为限制使用的第二类溶剂，常采用气相色谱法检查残留量。
- 维生素C的鉴别可利用以下（ ）哪些性质？
- 以下哪些（ ）是鉴别辅酶Q10的常用方法?
A:Vit E B:Vit D2 C:VitA D:Vit E
答案:Vit E
A:Vit D2 B:泛酸 C:VitA D:叶酸
A:HPLC法 B:荧光分光光度法 C:紫外分光光度法 D:三氯化锑比色法
A:正己烷 B:甲醇 C:环己烷 D:醋酸
A:糠醛反应 B:还原性 C:硝酸银反应 D:2，6-二氯靛酚反应 E:紫外分光光度法
A:PCR B:红外 C:Western-blot D:高效液相 E:颜色反应
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