山东科技大学
第一章单元测试
  1. 生物分离工程又称为生物加工过程的下游加工过程。( )

  2. A:错 B:对
    答案:对
  3. 下列哪些属于生物产品的特点( )

  4. A:目标产物的浓度低
    B:稳定性差
    C:发酵液成分复杂
    D:产品质量要求更加严格

    答案:目标产物的浓度低
    ###稳定性差
    ###发酵液成分复杂
    ###产品质量要求更加严格

  5. 下列关于生物分离过程中常用的几大类生物产品活性测定方法,描述正确的是( )

  6. A:基于模式细胞的活性测定方法,通常要比基于动物模型的测定的周期短、成本低且重现性好
    B:基于动物模型的活性测定方法通常最耗时且重现性低,成本高
    C:基于模式细胞的活性测定方法能够全面而准确地给出生物产品在生物体内作用的信息
    D:体外的生化测定方法通常是几类方法中最为便宜且更方便、快捷的一种

    答案:基于模式细胞的活性测定方法,通常要比基于动物模型的测定的周期短、成本低且重现性好
    ###基于动物模型的活性测定方法通常最耗时且重现性低,成本高
    ###体外的生化测定方法通常是几类方法中最为便宜且更方便、快捷的一种

  7. 下列哪些属于生物产品加工精制常用的单元操作( )

  8. A:冷冻干燥
    B:结晶
    C:电泳法
    D:色谱法

    答案:冷冻干燥
    ###结晶

  9. 若经过一步单元操作后,目标产物的浓缩率大于1,则说明目标产物在该过程中得到富积。( )

  10. A:对 B:错
    答案:对

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