第十六章单元测试
  1. 属于酸性氨基酸的是(   


  2. A:

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    B:

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    C:

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    D:

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    答案:

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  3. 组成蛋白质分子的基本结构单位是(   


  4. A:

    β-氨基酸

    B:

    丙酮酸

    C:

    α-羟基酸

    D:

    α-氨基酸

  5. 所列氨基酸属于必需氨基酸的是(   


  6. A:

    丙氨酸

    B:

    脯氨酸

    C:

    天门冬氨酸

    D:

    缬氨酸

  7. 胱氨酸(pI=4.6)在pH=6.5的溶液中在电场作用向(    )移动


  8. A:

    不移动

    B:

    正极

    C:

    以上都不是

    D:

    负极

  9. 氨基酸在等电点时,主要以何种形式存在(   )


  10. A:

    以上都不是

    B:

    阴离子

    C:

    两性离子

    D:

    阳离子

  11. 蛋白质分子中的主键是(   


  12. A:

    肽键

    B:

    离子键

    C:

    氢键

    D:

    二硫键

  13. 蛋白质变性的原因一般认为是由于(   


  14. A:

    分子中的副键被破坏

    B:

    分子中的主键被破坏

    C:

    形成了胶体

    D:

    产生了盐析

  15. DNA的结构中不含有(     


  16. A:

    磷酸

    B:

    腺嘌呤

    C:

    核糖

    D:

    胞嘧啶

  17. 碱基互补规律中与腺嘌呤以氢键结合的是(     


  18. A:

    尿嘧啶

    B:

    鸟嘌呤

    C:

    嘌呤

    D:

    胸腺嘧啶

  19. 核酸的基本结构单元是(  


  20. A:

    戊糖

    B:

    碱基

    C:

    核苷

    D:

    核苷酸

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