第二章测试1.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（ ）。
A:红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶浓香 B:红茶浓香，绿茶清香，乌龙茶甜香 C:红茶甜香，绿茶花香，乌龙茶熟香 D:红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香
答案:D
2.95℃以上的水温适宜冲泡（ ）茶叶。
A:龙井茶 B:玉绿茶 C:碧螺春 D:普洱茶 3.闽北乌龙茶的代表是（ ）。
A:凤凰水仙 B:永春佛手 C:冻顶乌龙 D:武夷岩茶 4.劳资关系发生纠纷，当事人可以向（ ）申请调解。
A:向人民法院 B:当地的仲裁委员会 C:本单位劳动争议调解委员会 D:民事纠纷委员会 5.碧螺春的香气特点是（ ）。
A:鲜嫩带花果香 B:甜醇带蜜糖香 C:甜醇带花果香 D:鲜嫩带板栗香
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