第五章 研究脂肪究竟研究什么:随着人们认识到肥胖是主要的公共健康问题之一,阐明调节能量平衡和肥胖的生物学机理愈发显得重要起来。在过去的几十年中,由于流行病学、病理生理学和分子生物学的发展,脂肪组织已成为生物医学科学家的研究重点。5.1脂肪细胞三问:尽管脂肪细胞的主要作用是在热量过剩期间储存甘油三酯,并在消耗超过摄入时动员这种储备,但现在人们普遍认识到,脂肪组织其实存在着不同类型、分布和功能。
5.2脂肪研究的细胞和动物模型:脂肪组织位于机体能量代谢复杂调控网络的核心,参与多种多样生物学功能的调节。科学研究中我们选择不同的模式细胞和动物模型,深入研究脂肪的重要作用。
5.3瘦素的故事(一):脂肪的科学研究中,瘦素的发现具有里程碑意义。本节,将给大家介绍科学家发现瘦素的传奇故事。
5.4瘦素的故事(二):瘦素被发现后,瘦素基因和瘦素受体基因的发现对脂肪和减肥药的科学研究具有重大意义。
5.5减肥药的研发(一):利用瘦素和瘦素受体,开发人类的减肥药并不像看上去那样简单,本节,将给大家介绍以瘦素开发减肥药的坎坷故事。
5.6减肥药的开发研究(二):通过减少食物摄入而减肥的思路,是减肥药开发的主要方向,抑制食欲的减肥药物历史上出现的大约10种,本节,将给大家介绍其中的几种。
5.7减肥药的开发研究(三):减肥药主要通过减少能量的摄入来实现减肥的。而对于能量消耗方面呢,本节,将给大家介绍在增加能量消耗这方面,科学家都做了哪些研究。
5.8高血脂和心血管疾病(一):脂肪的科学研究,也非常关注肥胖与其他相关疾病的关系。本节,将给大家介绍高血脂和心血管疾病。
5.9高血脂和心血管疾病(二):高血脂与血液中的血脂,尤其是胆固醇含量密切相关,本节,将给大家介绍胆固醇的发现。
5.10高血脂和心血管疾病(三):人体中胆固醇有好有坏的双面作用,那么胆固醇的是如何产生的呢,本节,将给大家介绍胆固醇的合成和调节机制的发现过程。
5.11高血脂和心血管疾病(四):胆固醇合成的刹车机制被发现之后,科学家们继续努力,找到了低密度脂蛋白受体,进而也寻找到了能够抑制胆固醇合成的小分子化合物,本节,将给大家介绍科学家探索如何治疗高血脂的研究之路。
5.12糖尿病的研究(一):研究发现长期持续肥胖者,糖尿病发病率明显增高,为什么肥胖容易引发糖尿病呢,本节,将给大家介绍肥胖与糖尿病。
5.13糖尿病的研究(二):肥胖与糖尿病密切相关,胰岛素是控制机体血糖水平的重要激素。本节,将给大家介绍科学家发现胰岛素的故事。
5.14糖尿病的研究(三):糖尿病严重影响人们的健康生活,本节将给大家介绍关于治疗糖尿病药物的研究发展。
5.1脂肪细胞三问:尽管脂肪细胞的主要作用是在热量过剩期间储存甘油三酯,并在消耗超过摄入时动员这种储备,但现在人们普遍认识到,脂肪组织其实存在着不同类型、分布和功能。
5.2脂肪研究的细胞和动物模型:脂肪组织位于机体能量代谢复杂调控网络的核心,参与多种多样生物学功能的调节。科学研究中我们选择不同的模式细胞和动物模型,深入研究脂肪的重要作用。
5.3瘦素的故事(一):脂肪的科学研究中,瘦素的发现具有里程碑意义。本节,将给大家介绍科学家发现瘦素的传奇故事。
5.4瘦素的故事(二):瘦素被发现后,瘦素基因和瘦素受体基因的发现对脂肪和减肥药的科学研究具有重大意义。
5.5减肥药的研发(一):利用瘦素和瘦素受体,开发人类的减肥药并不像看上去那样简单,本节,将给大家介绍以瘦素开发减肥药的坎坷故事。
5.6减肥药的开发研究(二):通过减少食物摄入而减肥的思路,是减肥药开发的主要方向,抑制食欲的减肥药物历史上出现的大约10种,本节,将给大家介绍其中的几种。
5.7减肥药的开发研究(三):减肥药主要通过减少能量的摄入来实现减肥的。而对于能量消耗方面呢,本节,将给大家介绍在增加能量消耗这方面,科学家都做了哪些研究。
5.8高血脂和心血管疾病(一):脂肪的科学研究,也非常关注肥胖与其他相关疾病的关系。本节,将给大家介绍高血脂和心血管疾病。
5.9高血脂和心血管疾病(二):高血脂与血液中的血脂,尤其是胆固醇含量密切相关,本节,将给大家介绍胆固醇的发现。
5.10高血脂和心血管疾病(三):人体中胆固醇有好有坏的双面作用,那么胆固醇的是如何产生的呢,本节,将给大家介绍胆固醇的合成和调节机制的发现过程。
5.11高血脂和心血管疾病(四):胆固醇合成的刹车机制被发现之后,科学家们继续努力,找到了低密度脂蛋白受体,进而也寻找到了能够抑制胆固醇合成的小分子化合物,本节,将给大家介绍科学家探索如何治疗高血脂的研究之路。
5.12糖尿病的研究(一):研究发现长期持续肥胖者,糖尿病发病率明显增高,为什么肥胖容易引发糖尿病呢,本节,将给大家介绍肥胖与糖尿病。
5.13糖尿病的研究(二):肥胖与糖尿病密切相关,胰岛素是控制机体血糖水平的重要激素。本节,将给大家介绍科学家发现胰岛素的故事。
5.14糖尿病的研究(三):糖尿病严重影响人们的健康生活,本节将给大家介绍关于治疗糖尿病药物的研究发展。
[单选题]通过“燃烧”脂肪产生热量的组织是( )。
棕色脂肪

皮肤

白色脂肪

肝脏

答案:棕色脂肪
[多选题]就细胞类型而言,脂肪细胞可分为( )。
白色脂肪

棕色脂肪

灰色脂肪

米色脂肪
[判断题]脂肪只是身体储存多余脂质能量的组织,没有重要作用。( )

[判断题]通过蛋白质测序获得牛胰岛素的氨基酸序列,并因此获得诺贝尔奖的科学家是桑格尔/Sanger

[判断题]科曼和弗里德曼通过一系列精巧实验发现的食欲抑制因子是瘦素/leptin。

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