第十一章单元测试
  1. 下列绿叶类蔬菜中,耐热性最强的为( )

  2. A:莴苣 B:芹菜 C:苋菜 D:荠菜
    答案:苋菜
  3. 莴苣原产于( )

  4. A:中国 B:地中海沿岸 C:南美洲 D:印度
  5. 芹菜的黑心病主要是由于缺乏下列什么元素引起( )

  6. A:钙 B:硼 C:氮 D:镁
  7. 绿叶蔬菜特点有( )

  8. A:采收期灵活 B:种类多 C:适应性广 D:生长期短
  9. 菠菜以叶片为产品器官,对氮肥的需求量较大。( )

  10. A:对 B:错

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