第十章测试1.健康减肥的原则包括：
A:减的越多越好 B:适度减肥 C:多饮水，少熬夜 D:循序渐进，持之以恒 E:精神放松，心态平和
答案:BCDE
2.健康减肥的方法不包括：
A:节食 B:加强运动 C:加强脂肪代谢 D:平衡内分泌 E:调整饮食结构 3.身体质量指数（BMI）的相关因素包括：
A:体重 B:年龄 C:身高 D:性别 4.健康减肥首先要摆正减肥观念。
A:错 B:对 5.中国人BMI的正常范围是
A:≥24 B:27～29.9 C:18.5～23.9 D:<18.5 E:24～26.9 6.健康减肥的饮食结构正确的是：
A:用少油的烹调方法 B:减少脂肪、控制糖和碳水化合物的摄入 C:主食多选粗杂粮 D:营养充足 7.健康减肥应调整饮食顺序为：
A:蔬菜—汤—蛋白质类—主食 B:主食—蛋白质类—蔬菜—汤 C:主食—蔬菜—蛋白质类—汤 D:汤—蔬菜—蛋白质类—主食 8.以下哪项不属于消脂食物
A:山楂 B:荷叶 C:萝卜 D:茶 E:西瓜 9.以下哪些方式适用减肥人群：
A:进食速度宜快 B:抓带脉 C:晚饭吃少 D:敲打胆经 E:不熬夜 10.减肥的本质其实就是减少能量摄入、增加能量消耗。
A:对 B:错
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