第三章单元测试
- 货物的冷加工过程包括（ ）。
- 计算围护结构传入热量时，对于冷间楼板和地板的面积，需要扣除门斗所占面积（ ）
- 以下可作为库房设计温度的是（ ）。
- 压缩机选型所依据的负荷为（ ）。
- 下列哪一项属于连续性的运转设备（ ）。
A:解冻
B:冷藏
C:冷却
D:冻结
答案:解冻
###冷藏
###冷却
###冻结
A:对 B:错
A:运载工具进入冷间时的温度
B:包装材料进入冷间时的温度
C:运载工具在冷间内降温终止时的温度
D:包装材料在冷间内降温终止时的温度
A:蒸发器负荷
B:冷凝器负荷
C:机械负荷
D:库房冷却设备负荷
A:冷却间内的冷风机
B:运输链带
C:堆垛机
D:电动机带动的风机
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