第二章测试
1.下列凝聚剂中凝聚作用最强的是( )。
A:K+
B:Al3+
C:Mg2+
D:Ca2+

答案:B
2.对生物材料进行预处理的目的包括( )。
A:除去不溶性多糖
B:除去核酸物质
C:除去杂蛋白
D:除去无机盐
3.进行细胞破碎时,采用化学法的优点包括( )。
A:可能会造成活性产物失活
B:对产物释放有一定选择性
C:细胞相对完整,易于固液分离
D:通用性差
4.下列细胞破碎方法中可以让细胞内容物选择性渗出的是( )。
A:高速珠磨法
B:超声波破碎法
C:高压匀浆法
D:化学法
5.使用高压匀浆器破碎细胞时要注意操作温度,当压力升高时,温度也会上升,一般要控制出口温度在20℃左右,防止温度过高导致活性物质失活。( )
A:对 B:错 6.错流过滤的料液流动方向与过滤介质平行,优点是过滤收率高,滤液质量好,操作简便。( )。
A:错 B:对

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