酒店管理原理第十三章测试_智慧树知到答案2021年

第十三章 酒店规划建设与设备管理：酒店建设规划的意义及规划设计原则；酒店设计应该遵循的重要标准及建筑布局问题分析；酒店设备设施管理及节能管理；新技术给酒店带来的机遇与挑战及其在酒店的应用。13.1酒店规划设计的原则:酒店建设规划的意义及规划设计原则。
13.2酒店功能设计与布局问题分享:酒店设计应该遵循的重要标准、酒店建筑布局问题分析。
13.3酒店设备设施与节能管理:酒店设备设施管理的基本内容及维护保养、酒店节能管理。
13.4新技术与酒店智能设计:新技术给酒店带来的机遇与挑战及其在酒店的应用。

[单选题]下列哪项不属于酒店建设规划设计的原则
以人为本
建筑装修突出文化氛围
良好的规划设计定位
功能规划布局合理
答案：以人为本
[单选题]酒店设计应遵循的重要标准是
绿色环保
美观大方，突出特色
合理布局，使用方便
饭店星级评定标准[判断题]高档材料才能显示出酒店的豪华气派，因此在酒店选材时应选择造价尽可能高的材料。
对
错[判断题]酒店设备设施日常维护的基本要求：整齐、清洁、安全、完好。
对
错[判断题]新技术给酒店带来的机遇与挑战并存。
对
错