知到答案生物分离工程（双语）智慧树答案_2022年

第五章

下列关于沉淀法描述正确的有（ ）
答案:兼具分离与浓缩双重作用;是一种粗分离的方法;加入试剂（沉淀剂）或改变温度等方法，引起溶质周围物理环境的变化来降低溶质溶解度，使产物形成固相从溶液中析出而达到分离
影响蛋白质盐析的因素不包括以下哪项（ ）下列关于有机溶剂沉淀法描述正确的有（ ）关于Cohn经验方程式，下述说法正确的有（ ）β盐析法主要是靠改变离子强度进行盐析作用（ ）