- 动物细胞中，涉及CO2固定的羧化反应需要生物素参与。
- 磷脂酰胆碱是一种中性磷脂。
- 一碳单位是具有一个碳原子的活性基团，常以游离的形式存在。
- 甘油在生物体内可转变为丙酮酸。
- 拆开二硫键即可用还原剂，也可用氧化剂进行氧化，但前者可逆而后者不可逆。( )
- 糖代谢的主要途径如TCA、EMP等中的关键中间产物为氨基酸生物合成提供起始物。
- 动物细胞中所有的糖脂几乎都是鞘糖脂。
- 根据凝胶过滤层析的原理，相对分子质量愈小的物质，因为愈容易通过，所以最先被洗脱出来。（ ）
- 胰岛素最显著的生理功能是（ ）
- 在DNA复制过程中，由哪一种酶催化RNA引物的合成？
- 下列关于酶特性的叙述哪个是错误的？
- 蛋白质分子中-S-S-断裂的方法是（ ）。
- 在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以为H+的供体？
- 脂肪细胞合成脂肪所需的甘油主要来自（ ）。
- （ ）氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构。
- 脑中氨的主要去路是 ？
- 天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构，（ ）。
- 在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要什么直接参加？
- 脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要来源于（ ）。
- 在脂肪酸生物合成中，将乙酰基从线粒体转运到胞浆中的化合物是柠檬酸。
- 线粒体基质中的羟脂酰辅酶A脱氢酶都是FAD黄素蛋白。
- RNaseH能专门水解DNA-RNA杂交分子中RNA。
- 维生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。
- 脂肪酸的不饱和度可以用以下（ ）指标表示。
- 根据化学本质，下列哪种激素不属于脂肪酸衍生类激素
- 酮体包括乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮。
- 天然存在的甘油磷脂均为D构型。
- 高等动植物中的脂肪酸的碳原子数都是偶数。
- 牛磺酸是下列哪种氨基酸代谢衍变而来的？
- 谷氨酸的pK'1(-COOH)为2.19，pK'2(-N+H3)为9.67，pK'3r(-COOH)为4.25，其pI是（ ）。
- 下列物质中哪种是维生素A的前体？（ )
- 在TCA循环中，乌头酸酶催化柠檬酸生成异柠檬酸，此酶具有（ ）。
- 植物油的必须脂肪酸含量丰富，所以植物油比动物油营养价值高。
- 蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序在很大程度上决定了它的构象。( )
- 参与尿素循环的酶都位于线粒体内。
- 长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行β-氧化，所需要的载体是肉毒碱。
- 多数氨基酸有D-和L-两种不同构型，而构型的改变涉及共价键的破裂。( )
- 帕金森患者脑中多巴胺生成减少。
- 蛋白质分子中所含的Asn和Gln两种氨基酸的残基是在多肽链合成后分别由Asp和Glu残基修饰而生成的。( )
- 在酶已被饱和的情况下，底物浓度的增加能使酶促反应初速度增加。
- 变性蛋白通常由于溶解度降低而产生沉淀，因此凡使蛋白质产生沉淀的因素都可使蛋白质发生变性作用。（ ）
- 一种酶有几种底物就有几种Km值。
- 半胱氨酸和甲硫氨酸都是体内硫酸根的主要供体。
- 从鼠脑分离的己糖激酶可以作用于葡萄糖（Km=6x10-6 mol/L）或果糖（Km=2x10-3mol/L）。则己糖激酶对果糖的亲和力更高。
- 酶原激活的实质是酶蛋白的变构效应。
- 自然界中常见的不饱和脂肪酸多具有反式结构。
- 组氨酸合成的碳架来自糖代谢的中间物核糖。
- 叶酸在体内的活性形式有ACP和CoA。。
- 动物组织中大部分脂肪酸以结合形式存在。
- 端粒酶是一种（ ）。
- 下列哪一叙述是错的? ( )
- DNA复制时与DNA解链有关的酶和蛋白有哪些？
- 在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是（ ）。
- 由3-磷酸甘油和酰基CoA合成甘油三酯过程中，生成的第一个中间产物是下列那种？
- 下列哪种肠胃道消化酶不是以无活性的酶原方式分泌的?
- 肝中生成酮体的基本原料是（ ）。
- 生物膜的主要成分是脂和蛋白质，他们主要通过（ ）键相连。
- 下列辅酶中的哪个不是来自于维生素?( )
- L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有哪种维生素？
- 根据化学本质，胰岛素属于（ ）类激素
- 逆转录酶是一种（ ）。
- 经脱羧后能生成γ-氨基丁酸的氨基酸是？
- 抗氧化作用的脂溶性维生素是（ ）。
- 可使蛋白质低温沉淀而不引起变性的方法是加（ ）
- 下列哪一种维生素是甲基和甲酰基的载体？( )
- 酪氨酸在体内经酪氨酸酶作用可以合成黑色素。
- 蛋白质分子内部氢键的形成是促使蛋白质产生折叠的主要力。( )
- 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于竞争抑制。
- 胆汁酸具有两亲性，因此能作为表面活性剂。
- 同工酶是一类结构相同来源不同，作用同一种底物的酶类。
- 反转录酶具有依赖DNA指导下的DNA聚合酶活力。
- 在非竞争性抑制剂存在的情况下，只要加入足够的底物，仍能达到酶催化反应的原有最大反应速度。
- 线粒体基质中的脂酰辅酶A脱氢酶都是FAD黄素蛋白。
- 胰岛素是胰岛α-细胞分泌的激素，而胰高血糖素是β-细胞分泌的激素，其化学本质都是多肽及蛋白质类激素。
- 维生素B6是以磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺形式作为转氨酶的辅酶。
- DNA复制的底物是四种NTP。
- 脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。
- 存在于所有球蛋白分子中的氨基酸之间的共价连接是α-肽键，此外还有可能有二硫键，但不可能有其他共价键。( )
- 在体温下，三软脂酰甘油为液态，三硬脂酰甘油为固态
- 蛋白质分子中半胱氨酸残基彼此接近生成二硫键，主要是由于分子内的非共价相互作用决定的。( )
- 激素长时间作用于靶细胞时，靶细胞会产生一种降低其自身对激素应答强度的倾向。
- 谷氨酸发酵生产中谷氨酸生产菌的α-酮戊二酸脱氢酶的活力很强。
- 生物素在体内的作用是脱羧酶的辅酶。
- DNA复制时，不需要DNA连接酶。
- 甲状旁腺激素和降钙素是一对作用相反的激素，共同调节钙磷代谢，使血中钙磷浓度稳定。
- 酶分子除活性部位和必需基团外，其他部位对酶的催化作用是不必需的。
- 胆固醇是胆酸、性激素、维生素D等生物合成的前体。
- 在脂肪酸的合成过程中，脂酰基的载体是ACP而不是CoA。
- 一碳单位参与嘌呤的代谢。
- 前导链和滞后链合成中有一半是不连续合成的。
- L-谷氨酸脱氢酶是分布最广且活力最强的催化氨基酸氧化脱氨的酶。
- 蛋白质变性后大多数不能复性，这是由于分子中部分共价键遭到破坏所致。( )
- 维生素B2在体内的活性形式是FMN和FAD。
- 竞争性抑制剂和底物结构有类似性，能和正常底物竞争结合酶的同一部位，所以Km增大，但Vmax不变。
- 有机汞或有机砷化合物与酶分子中半胱氨酸的-SH共价作用，抑制含巯基的酶。
- 肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是？
- 下列关于乳酸脱氢酶的描述，哪一项是错误的？
- 脂肪的碱水解称为（ ）。
- 谷氨酸族氨基酸不包括下列哪种氨基酸？
- 下列常见的抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂？
- 体内转运一碳单位的载体是？
- 在尿素循环中，尿素由下列哪种物质产生？
- 下列哪个是脂肪酸？
- 在生理pH情况下，下列氨基酸中（ ）带净负电荷。
- 神经节苷脂是一种（ ）类型的物质。
- 关于脂肪酸的叙述不正确的是（ ）。
- 光复活作用修复的DNA损伤类型是（ ）。
- DNA 复制的叙述哪一项是错误的？
- 当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（ ）。
- 下列哪种磷脂中含有胆碱？
- β-氧化的酶促反应顺序为（ ）。
- 下列关于肽链部分断裂的叙述（ ）是正确的。
- 下述酶中哪个是多酶复合体？
- DNA聚合酶Ⅰ具有哪种活性？
- 下面关于蛋白质结构与功能的关系的叙述（ ）是正确的。
- 多酶体系中的酶通常具有以下性质。
- 下列维生素中有两种可由动物体内的肠道细菌合成，它们是（ ）？
- 酮体生成与利用的下列描述错误的是（ ）。
- DNA复制的精确性远高于RNA的转录，这是因为（ ）。
- 根据化学本质，甲状腺素属于（ ）类激素
- 天然蛋白质中不存在的氨基酸是（ ）。
- 丙氨酸族氨基酸不包括下列哪种氨基酸？
- 在酶的可逆性抑制剂中，不影响酶的Km的是（ ）。
- 缺乏维生素B2时，β-氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍？
- 体内胆固醇的生理功能不包括（ ）。
- 下列有关调节基因的论述，哪个是对的？
- 关于关键酶的叙述哪一项是错误的？
- 下列关于操纵基因的论述哪个是正确的？
- 关于变构调节的叙述哪一项是错误的？
- 以下有关阻遏蛋白的论述哪个是正确的？
- 各种分解途径中，放能最多的途径是：
- 操纵子调节系统属于哪一种水平的调节？
- 下面关于共价修饰调节酶的说法哪个是错误的？
- 三羧酸循环所需草酰乙酸通常主要来自于
- 下列关于糖-脂代谢的叙述哪一项是错误的？
- 饥饿可使肝内哪一条代谢途径增强？
- 下列描述体内物质代谢的特点，哪项是错误的？
- 酶化学修饰调节的主要方式是
- 长期饥饿时大脑的能量来源主要是
- 胞浆内不能进行下列哪一代谢途径？
- 在胞浆内进行的是
- 关于糖、脂、氨基酸代谢错误的是
- 人体活动主要的直接供能物质是
- 关于变构效应剂与酶结合的叙述正确的是
- 关于酶的化学修饰，错误的是
- 肽链合成的方向是：
- 翻译的方向是沿着mRNA 的
- 下列哪种氨基酸只有一个密码？
- 在蛋白质生物合成中起催化氨基酸之间肽键形成的酶是:
- 与mRNA 中密码 5'…ACG…3' 相对应的 tRNA 反密码是：
- 基因中有表达活性的编码序列是
- DNA复制与RNA转录中的不同点是
- RNA的转录过程分为
- DNA双链中，指导合成RNA的那条链称作
- tRNA的加工是
- 成熟的真核生物mRNA5’端具有
- DNA复制与转录过程有许多异同点中，描述错误的是
- 以下对tRNA合成的描述，错误的是
- 以下对mRNA的转录后加工的描述错误的是
- 下列关于RNA聚合酶和DNA聚合酶的叙述哪一项是正确的？
- 下列关于DNA指导的RNA合成的叙述中哪一项是错误的？
- 催化真核mRNA的转录的酶是
- 真核生物RNA聚合酶Ⅱ在核内转录的产物是
- 真核细胞中经RNA聚合酶I催化转录的产物是(D)
- 对于原核RNA聚合酶的叙述，不正确的是
- 真核细胞中经RNA聚合酶Ⅲ催化转录的产物是
- DNA上某段碱基顺序为5’ACTAGTCAG3’，转录后mRNA上相应的碱基顺序为
- 下列关于σ-因子的描述哪一项是正确的？
- 催化原核mRNA转录的酶是
- 转录过程中需要的酶是
- 参加DNA 复制的酶类包括：（1）DNA 聚合酶Ⅲ；（2）解链酶；（3）DNA 聚合酶Ⅰ；（4）RNA 聚合酶（引物酶）；（5）DNA 连接酶。其作用顺序是：
- 真核细胞染色体DNA 的复制方式是：
- DNA 复制时，5′TpApGpAp－3′序列产生的互补结构是下列哪一种：( )
- 下列何者引起DNA移码突变? （ ）
- 大多数情况下 DNA 复制的规律中，除哪一项外都是正确的？
- 真核细胞染色体 DNA 的复制方式是：( )
- 有关 DNA 聚合酶的叙述，哪种是错误的？（）
- 大多数情况下DNA 复制的规律中，除哪一项外都是正确的？
- 有关DNA 聚合酶的叙述，哪种是错误的？
- DNA 复制时，5′—TpApGpAp－3′序列产生的互补结构是下列哪一种：
- 核苷酸是生物体内重要的必须营养物质。
- 蛇毒磷酸二酯酶从 5´端外切，切 5´-磷酸酯键，得3´-单核苷酸。
- 5-磷酸核糖是所有核苷酸从头合成的起始物。
- AMP合成需要GTP，GMP合成需要ATP,因此ATP和GTP任何一种的减少都使另一种的合成降低。
- 嘌呤核苷酸生物合成的主要途径中，首先合成的是核苷酸是（ ）
- 嘌呤核苷酸的从头合成是在胞液中进行的。
- 不同种类生物分解嘌呤碱的能力不同，产物也不同。
- 牛胰脱氧核糖核酸酶是核酸外切酶。
- 从核糖核苷酸生成脱氧核糖核苷酸的反应发生在（ ）
- 造成痛风的原因主要是因为血液中（ ）积累引起的
- 蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸的组成和比例。
- 转氨酶的辅酶是：（ ）
- 磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。
- 尿素循环中，有关的氨基酸包括瓜氨酸、鸟氨酸、天冬氨酸和精氨酸，它们都参与生物体内蛋白质的合成。
- 氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤。
- 谷氨酸在转氨作用和使游离氨再利用方面都是重要分子。
- 组氨酸经过下列哪种作用生成组胺的：（ ）
- 参与尿素循环的氨基酸是：（ ）
- 下列哪种酶对多肽链中赖氨酸和精氨酸的羧基参与形成的肽键有专一性？（ ）
- 氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输：（ ）
- 生酮氨基酸是氨基酸降解后产物（ ）。
- 下列说法中哪一项是转氨酶反应的共同特征？（ ）
- 下列物质不能为氨基酸的合成提供碳骨架的是（ ）。
- 下列化合物中哪种物质在代谢中作为大多数氨基酸的氨基受体？
- 哺乳动物解除铵的毒性并排泄铵的主要形式是（ ）。
- 饮食中过量的氨基酸将转化为（ ）。
- 氨基转移反应不是氨基酸脱氨基的主要方式，是因为（ ）。
- 尿素的形成过程中，一个氮原子来源于氨，另一个来源于（ ）。
- 对L-谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的？（ ）
- 下列关于氨基酸分解代谢途径描述正确的是（ ）。
- 脂肪酸的β-氧化和α-氧化都是从羧基端开始的。
- 只有偶数碳原子的脂肪才能经β-氧化降解成乙酰CoA。
- 肉毒碱可抑制脂肪酸的氧化分解。
- 胆固醇是下列哪种化合物的前体分子？
- 脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰CoA。
- 酮体生成过多主要见于:
- 胆固醇合成的限速酶是（ ）
- 直接参与磷脂合成的三磷酸核苷是（ ）
- 萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸循环途径，可利用脂肪酸α-氧化生成的乙酰CoA 合成苹果酸，为糖异生和其它生物合成提供碳源。
- 奇数碳脂肪酸转运到线粒体中是以CoA硫脂的形式。
- 以干重计量，脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。下面那种比例最接近糖对脂肪的产能比例：
- 从甘油和软脂酸生物合成一分子甘油三软脂酸酯，消耗多少个高能磷酸键：( )
- 脂肪酸从头合成的限速酶是 ( )
- 下列哪些辅因子参与脂肪酸的β氧化? ( )
- 脂肪动员的关键酶是：
- 下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸？( )
- 甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是：
- 脂肪酸从头合成的酰基载体是 ( )
- 下述关于从乙酰CoA合成软脂酸的说法，哪些是正确的？
- 软脂酰CoA在β - 氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时，ATP的总量是：
- 丙酮酸进入线粒体后哪些酶促反应不能生成 CO2 （ ）
- 糖有氧氧化时，伴有底物水平磷酸化的反应有：（ ）
- 不能经糖异生合成葡萄糖的物质是：（ ）
- 下列各中间产物中，那一个是磷酸戊糖途径所特有的？（ ）
- 丙酮酸羧化酶是那一个途径的关键酶：（ ）
- 糖的有氧氧化的最终产物是：（ ）
- 三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是：（ ）
- 下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是：（ ）
- 能穿过线粒体内膜的物质有：（ ）
- 丙酮酸的氧化脱羧作用需要下列哪些辅助因子（ ）
- 糖酵解过程中，有几次底物水平磷酸化过程（以1分子葡萄糖为例）？（ ）
- 丙酮酸脱氢酶系催化的反应不涉及下述哪种物质？（ ）
- 丙二酸能阻断糖有氧氧化，因为它（ ）
- 糖酵解时下列哪二种代谢产物提供P～ 使 ADP 生成 ATP？ （ ）
- 三羧酸循环的限速酶是：（ ）
- 三羧酸循环中哪种化合物发生底物水平磷酸化？（ ）
- 糖酵解的终产物是：（ ）
- 食物中糖类经消化后，是以下列哪种形式被吸收的（ ）
- 三羧酸循环中有底物水平磷酸化的反应是：（ ）
- 糖酵解途径中下列哪种反应是耗能反应？（ ）
- 下列关于化学渗透学说的描述，哪种是不正确的？（ ）
- 关于有氧条件下，NADH 从胞液进入线粒体氧化的机制，下列描述中正确的是：（ ）
- 肝脏或心肌细胞内NADH进入线粒体的穿梭机制是（ ）
- 下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是：（ ）
- 胞浆中形成的1摩尔NADH+H+经苹果酸-天冬氨酸穿梭后，产生ATP 的摩尔数是：（ ）
- 下列关于氧化磷酸化的叙述，哪一种是错误的（ ）
- 骨骼肌细胞通过下列哪种转运体系将NADH从细胞质转运到线粒体（ ）
- 下列物质中，属于高能化合物的是（ ）
- 含有高能磷酸键的化合物有（ ）
- 在有2,4-二硝基苯酚存在时，一对电子从NADH传递至O，P/O是（ ）
- 肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存：( ）
- 下列化合物中，除了哪一种以外都含有高能磷酸键：（ ）
- 下述哪种物质专一性地抑制F0 因子：（ ）
- 在生物化学反应中，总能量变化符合：（ ）
- 呼吸链中的电子传递体中，不是蛋白质而是脂质的组分为：（ ）
- 下列关于化学渗透学说的叙述哪一条是不正确的：（ ）
- 离体的完整线粒体中，在有可氧化的底物存在下，加入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量：（ ）
- 2,4-二硝基苯酚能抑制下列细胞功能的是：（ ）
- 下列化合物中 是呼吸链的枢纽。（ ）
- 活细胞不能利用下列哪些能源来维持它们的代谢：（ ）
- 胰岛素最显著的生理功能是（ ）
- 雄激素的主要生理功能（ ）
- 根据化学本质，下列哪种激素不属于脂肪酸衍生类激素（ ）
- 脂溶性激素合成后，包被在有膜的囊泡内，可以在体内储存。
- 甲状腺素的主要作用是增加基础代谢率和促进生长、发育和分化。
- 1. 下列哪些选项是激素作用的特性（ ）
- 根据化学本质，胰岛素属于（ ）类激素
- 下列哪些激素是甾体类激素（ ）
- 根据化学本质，甲状腺素属于（ ）类激素
- 哪一种维生素又称钴胺素？（ ）
- 多食糖类需补充：（ ）
- 长期过量摄入哪一种维生素可以引起蓄积性中毒？（ ）
- 哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性？（ ）
- 泛酸是下列哪一过程的辅酶组成成分？（ ）
- 在氧化脱羧作用中需要哪一种辅酶？（ ）
- 参与体内钙、磷代谢调节的维生素是（ ）
- 下列哪一种维生素是辅酶A的前体？（ ）
- 生物素参与下列哪一种反应？（ ）
- 动物口服生蛋清会引起哪一种维生素缺乏？（ ）
- 摄入的维生素C越多，在体内储存的维生素C就越多。
- 叶酸在体内的活性形式有ACP和CoA。
- 维生素对人体的生长和健康是必需的，但人体不能合成维生素。
- L-抗坏血酸有活性，D-抗坏血酸没有活性。
- 维生素B1缺乏必然带来TPP含量减少，导致机体脂代谢障碍，临床上称为脚气病。
- 生物素在体内的作用是脱羧酶的辅酶
- 维生素PP可形成NAD+和NADP+两种辅酶。
- 临床上治疗消化不良常用维生素B1，因为维生素B1可促进肠胃蠕动，增加消化液分泌。
- 核黄素、生物素、叶酸和维生素C等均属于水溶性维生素。
- 下列关于酶蛋白和辅因子的叙述，哪一点是错误的？
- 酶的活性中心是指（ ）
- 下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂？
- Km值与底物亲和大小关系是（ ）。
- 如果要求酶促反应v=Vmax×90%，则[S]应为Km的倍数是（ ）
- 使酶具有高催化效应的因素是( )。
- 唾液淀粉酶经透析后，水解淀粉的能力显著降低，是因为（ ）
- 关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的？
- 一个酶经过多次纯化后，下面哪个说法正确？
- 下列有关某一种酶的几个同工酶的陈述哪个是正确的？
- 非竞争性抑制剂和反竞争性抑制剂均能与底物和酶形成酶-底物-抑制剂三元复合物。
- 作为辅因子的金属离子，一般不参与酶活性中心的形成。
- 酶的不可逆抑制的机制是由于抑制剂与活性中心的次级键结合。
- 有机磷农药与酶分子活性部位的Ser-OH共价结合，从而使酶失活，属于不可逆抑制。
- 金属离子作为酶的激活剂，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。
- 酶的Km值是酶的特征常数，它不随测定的pH和温度的改变而改变。
- 即使在非竞争性抑制剂存在的情况下，只要加入足够的底物，仍能达到酶催化反应的原有最大反应速度。
- Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的作用底物无关。
- 酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。
- 在底物充分过量时，一定的酶量所催化的产物生成量与反应时间成正比关系。
- 用地衣酚法可以鉴定（ ）。
- 核酸变性后，可发生哪种效应？（ ）
- Tm 是指 ( ) 的温度
- 下列关于 DNA 的双螺旋二级结构稳定的因素中哪一项是不正确的？ （ ）
- 下列关于 mRNA 描述哪项是错误的？（ ）
- 一个B型双螺旋DNA片段的长度为306nm，约含（ ）个碱基对
- 双链 DNA 的解链温度的增加，提示其中含量高的是 （ ）
- 稀有核苷酸主要见于（ ）
- 维系 DNA 双螺旋稳定的最主要的力是（ ）
- 在核酸中占9%~10%，且可用之计算核酸含量的元素是（ ）
- 下面关于 Watson-Crick DNA 双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的？
- DNA 合成的原料（ ）
- 关于 DNA 与 RNA 在结构上的异同，正确的叙述是：（ ）
- 绝大多数真核生物 mRNA5' 端有：（ ）
- RNA 和 DNA 彻底水解后的产物 （ ）
- 在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（ ）
- 有关 DNA 结构的描述，下列哪项是错误的（ ）
- tRNA 的分子结构特征是：（ ）
- 下列关于 DNA 分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的？
- 热变性的 DNA 分子在适当条件下可以复性，条件之一是（ ）
- 蛋白质分子中-S-S-断裂的方法是（ ）。
- 下列关于肽链部分断裂的叙述（ ）是正确的。
- 当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（ ）。
- 下列（ ）方法可得到蛋白质的“指纹图谱”。
- 天然蛋白质中不存在的氨基酸是（ ）。
- 下面关于蛋白质结构与功能的关系的叙述（ ）是正确的。
- 破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是（ ）。
- 下列有关Phe-Lys-Ala-Val-Phe -Leu-Lys的叙述（ ）是正确的。
- 关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（ ）。
- 下列（ ）侧链基团的pKa值最接近于生理pH值。
- （ ）氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构。
- 在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是（ ）。
- 在生理pH情况下，下列氨基酸中（ ）带净负电荷。
- 肽链中的肽键是（ ）。
- 维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（ ）
- 天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构，（ ）。
- 形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于（ ）。
- 蛋白质变性是指蛋白质（ ）。
- 在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称为（ ）。
- 谷氨酸的pK’1(-COOH)为2.19，pK’2(-N+H3)为9.67，pK’3r(-COOH)为4.25，其pI是（ ）。
- 关于甘油磷脂的叙述不正确的是（ ）
- 生物膜中最丰富的脂类是( )
- 下列化合物中的（ ）不属于脂类化合物。
- 下列哪个是脂肪酸？（ ）
- 关于脂肪酸的叙述不正确的是（ ）。
- 鞘脂类分子组成成分是（ ）
- 膜蛋白的功能不包括( ) 。
- 关于油脂的化学性质叙述不正确的是（ ）
- 神经节苷脂是一种（ ）类型的物质。
- 关于固醇类的叙述不正确的是（ ）。
- 氧自由基及羟自由基作用于脂肪酸双键时产生氢过氧化物。
- 磷脂是生物膜的基质，使生物膜具有流动性、柔韧性、高电阻性和对高极性分子的不通透性
- 在体温下，三软脂酰甘油为液态，三硬脂酰甘油为固态。
- 油脂的皂化值越高，说明油脂分子中含脂肪酸的碳链越短。
- 磷脂的极性头部基团在电荷与极性上表现出变化。
- 脂肪酸的碳链越长脂肪酸的溶解度越大。
- 生物膜中的糖都与脂或蛋白质共价连接。
- 某些类固醇类化合物具有激素功能，对代谢有调节作用。
- 鞘糖脂的极性头部分是鞘氨醇。
- 不与碘发生显色反应的是（ ）
- 具有抗凝血作用的物质是（ ）
- 糖胺聚糖中不含硫的是（ ）
- 支链淀粉和糖原分子都含有（ ）
- 除（ ）外，所有的单糖及其衍生物都具有旋光性。
- 下列哪种糖不具有变旋现象（ ）
- 有关糖原的叙述哪项是错误的（ ）
- 下列物质中含有α-1,4糖苷键的是（ ）
- 不能氧化单糖的是（ ）
- 果糖与磷酸生成6-磷酸果糖是（ ）反应
- 下列哪种糖没有还原性（ ）
- 下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的?（ ）
- 环状己醛糖有（ ）可能的旋光异构体
- 区别醛糖和酮糖的化学方法是（ ）
- 下列物质含有α-1,4糖苷键的是（ ）
- 下列哪种物质不属于同多糖（ ）
- 决定葡萄糖D/L构型的碳原子是（ ）
- 下列哪种糖不能形成糖脎（ ）
- 属于戊糖的是（ ）
- 下列物质不属于杂多糖的是（ ）
- 1955年，英国生物化学家桑格尔（Sanger）确定了 一级结构的测定结构，获1958年诺贝尔化学奖。
- 1953 年美国J.D.Watson和英国P.H.C.Crick提出了著名的DNA双螺旋结构模型，标志着生物化学发展到一个新的阶段—分子生物学阶段。
- 1926 年美国J.B.Sumner从刀豆中首次获得了 的结晶，并证实酶是蛋白质。
- 2015年，我国科学家屠呦呦因为在牛胰岛素结构方面所做的贡献，获得了诺贝尔生理医学奖，是中国首位获得诺贝尔奖科学类奖项的本土科学家。
- 1981 年西克（T.Cech）发现了核酶，从而打破了酶的化学本质都是蛋白质的传统观念。
答案:对
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答案:对
答案:对
答案:错
答案:降低血糖
答案:引物合成酶
答案:都有辅因子参与催化反应
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