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奇妙中国味道章节测试课后答案2024秋

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第八章单元测试
  1. 烤叉烧肉上面浇上蜜汁，蜜汁指的是煮化的麦芽糖。（ ）

    2. A:错 B:对
    答案:对
  2. 汽蒸属于半成品加工，必须进行加热前的调味。（ ）

    3. A:错 B:对
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奇妙中国味道期末答案和章节题库2024春
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