青岛大学
绪论单元测试
日常餐桌上的各类食物提供了维持我们身体健康所需的各种营养素，主要包括（）。
本门课程共设置了（）三大版块内容。
近年来，我国人民生活水平不断提高，营养供给能力显著增强，已不存在营养缺乏情况。
合理膳食能够提供人类生存所需的全面均衡的营养物质，可以使我们保持健康，绽放美丽。
影响生长发育、健康长寿的因素很多，而饮食营养无疑是最重要的因素之一。
A:维生素 B:碳水化合物 C:蛋白质 D:矿物质
E:脂肪
答案:维生素###碳水化合物###蛋白质###矿物质
###脂肪
A:食品卫生 B:特殊人群营养 C:膳食烹饪 D:合理膳食 E:营养与营养相关疾病
答案:特殊人群营养###合理膳食###营养与营养相关疾病
A:错 B:对
答案:错
A:对 B:错
答案:对
A:错 B:对
答案:对
