第一章单元测试
  1. 中国居民平衡膳食宝塔建议每天摄入食盐不能超过()克。


  2. A:8 B:6 C:10 D:4

    答案:6
  3. 谷类的胚芽中富含的营养素有()。


  4. A:蛋白质 B:膳食纤维 C:维生素E
    D:脂肪
    E:矿物质
    答案:蛋白质###维生素E
    ###脂肪
    ###矿物质

  5. 水果和蔬菜的营养成分相似,所以两者可以相互替代食用。


  6. A:错 B:对
    答案:错
  7. 《中国居民膳食指南(2016)》共有()条核心推荐。


  8. A:二 B:四 C:十 D:六 E:八
    答案:六
  9. 坚果富含有多种营养素,可过多摄入对机体健康有益。


  10. A:对 B:错
    答案:错

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