第二章单元测试
- 限于当时的交通条件，古代客栈选址大多设在古道边、车马道路边或是驿站附近。
- 特里蒙特饭店是那一时期的代表？
- 被称为美国酒店业的开山祖师之一，也被称为酒店标准化之父的是：
- 商代中期到清光绪二十二年止，驿站长存三千余年，这是中国最古老的旅馆。
- 汉代，“木牍”和“符券”是旅行往来的信物。
- “迎宾馆”这一称呼始于清朝末年。
- 由于商业的繁荣，自古相沿的坊市制度终于被取消了。这一历史事件发生在：
- 我国第一家中外合资饭店是：
- 到元代时，客来登记、客走销簿的住宿制度在全国各地已普遍实施。
A:错 B:对
答案:对
A:商业饭店时期 B:现代饭店时期 C:豪华饭店时期 D:古代客栈时期
答案:豪华饭店时期
A:马里奥特 B:特里蒙特 C:凯撒.里兹 D:斯塔特勒
答案:斯塔特勒
A:对 B:错
答案:对
A:对 B:错
答案:对
A:对 B:错
答案:对
A:民国时期 B:秦汉时期 C:北宋时期 D:汉唐时期
答案:北宋时期
A:北京建国饭店 B:广州白天鹅酒店 C:北京昆仑饭店 D:广州中国大饭店
答案:北京建国饭店
A:错 B:对
答案:对
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