齐鲁工业大学
绪论1926 年美国J.B.Sumner从刀豆中首次获得了 的结晶，并证实酶是蛋白质。
脲酶
胰蛋白酶
胰凝乳蛋白酶
答案:脲酶
1955年，英国生物化学家桑格尔（Sanger）确定了 一级结构的测定结构，获1958年诺贝尔化学奖。
脲酶
胰凝乳蛋白酶
核酶
答案:牛胰岛素
1953 年美国J.D.Watson和英国P.H.C.Crick提出了著名的DNA双螺旋结构模型，标志着生物化学发展到一个新的阶段—分子生物学阶段。
答案:对
1981 年西克（T.Cech）发现了核酶，从而打破了酶的化学本质都是蛋白质的传统观念。
答案:对
2015年，我国科学家屠呦呦因为在牛胰岛素结构方面所做的贡献，获得了诺贝尔生理医学奖，是中国首位获得诺贝尔奖科学类奖项的本土科学家。
答案:错
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