饮食基因与文化章节测试课后答案2024春

绪论单元测试

1.所有的百岁老人都有一样的养生秘籍。（ ）
A:对 B:错
答案:B
2.饮食基因与文化的课程目的是学会从饮食、环境、基因、文化等不同的角度，去思考我们传统饮食与文化、基因的关联。（ ）
A:错 B:对
答案:B
3.每一种民族的传统美食都反映了一段特殊人群的进化史。（ ）
A:对 B:错
答案:A
4.人类通过觅食获得可食用的动植物，并且学会了如何面对疾病、灾害和瘟疫。（ ）
A:对 B:错
答案:A