黄酒品评技术答案2023

第一章测试

1.感觉是感官、（ ）的相应部位及介于其间神经三部分构成的分析器，统一活动的结果 。（ ）。
A:眼 B:手 C:嘴 D:脑
答案:D
2.（ ）年举行了第一届全国评酒会，评出全国八大名酒。（ ）。
A:1954 B:1952 C:1956 D:1950
答案:B
3.内部感觉器官产生的感觉有下列几种（ ）。
A:机体觉 B:痛觉 C:平衡觉 D:运动觉
答案:AB
4.感觉是人脑对直接作用于感觉器官的客观事物个别属性的反映。（ ）
A:对 B:错
答案:A
5.知觉是直接作用于感觉器官的客观事物的整体在人脑中的反映。（ ）
A:错 B:对
答案:B