第六章 微生物的代谢:微生物代谢概述、肽聚糖的合成、生物固氮、微生物代谢调控、微生物代谢控制育种。6.1微生物代谢概述:微生物代谢概述
6.2肽聚糖的合成过程:肽聚糖的合成过程
6.3生物固氮:生物固氮
6.4微生物代谢调控:微生物代谢调控
6.5微生物代谢控制育种:微生物代谢控制育种
6.1微生物代谢概述:微生物代谢概述
6.2肽聚糖的合成过程:肽聚糖的合成过程
6.3生物固氮:生物固氮
6.4微生物代谢调控:微生物代谢调控
6.5微生物代谢控制育种:微生物代谢控制育种
[单选题]酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为

选项:[丁酸, 乙醇, 乙酸, 乳酸]
[单选题]关于生物固氮说法错误的是

选项:[不需要 ATP, 须固氮酶, 须在严格厌氧环境中, 需要传递体]
[单选题]在原核微生物细胞中单糖主要靠( )途径降解生成丙酮酸

选项:[ED, PK, HMP, EMP]
[单选题]下列微生物中不能利用分子氮的是

选项:[圆褐固氮菌, 霉菌, 根瘤菌, 弗兰克氏菌]
[单选题]微生物的合成代谢的基本条件中无

选项:[简单的无机物或有机物, 还原力, ATP, 严格厌氧环境]
[单选题]能导致微生物死亡的化学试剂是(  )。

选项:[溶菌剂和杀菌剂, 抑菌剂, 溶菌剂, 杀菌剂]
[单选题]只能用高压灭菌才能杀死的是()。

选项:[结核分枝杆菌, 细菌的芽孢, 霉菌的芽孢, 病毒]
[单选题]常用的高压灭菌的温度是()。

选项:[100℃, 121℃, 63℃, 200℃]
[单选题]保存冷冻食品的常用温度是

选项:[-20℃, -70℃, 0℃, 4℃]
[单选题]巴斯德消毒法可用于(  )的消毒。

选项:[其余选项都是, 牛奶, 葡萄酒, 啤酒]

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