生物分离工程答案2023秋

第五章测试

1.超临界流体在其临界温度和压力附近的微小变化，都会引起（ ）发生很大的变化。
A:密度 B:体积 C:质量 D:粘度
答案:A
2.超临界流体的特点是与气体有相似的粘度（扩散系数），与液体有相似的密度。
A:错 B:对 3.当气体的温度超过其临界温度，压力超过临界压力之后，物质的聚集状态就介于气态和液态之间，成为超临界流体。（ ）
A:错 B:对 4.超临界流体萃取中，如何降低溶质的溶解度达到分离的目的（ ）
A:升温 B:加入夹带剂 C:降温 D:升高压力 5.超临界流体温度不变条件下，溶解度随密度（或压力）的增加而增加，而在压力不变时，温度增加情况下，溶解度有可能增加或下降。（ ）
A:对 B:错 6.超临界流体萃取法适用于提取（ ）
A:极性小的成分 B:极性大的成分 C:亲水性成分 D:离子型化合物 7.超临界流体萃取速度低于液液萃取（ ）
A:错 B:对 8.临界温度时气体可以液化的最低温度，临界压力是指在临界温度下，液化气体所需的最小压力。
A:错 B:对 9.某些物质如二氧化硫，其临界密度要比二氧化碳的高，因此也是很好很常用的超临界流体。
A:对 B:错 10.超临界流体萃取的三种典型工艺流程包括等温法、等压法和吸附法。
A:对 B:错