第九章测试1.食品中毒根据发病机制可以分为感染型、毒素型和混合型细菌性食物中毒。
A:对 B:错
答案:A
2.金黄色葡萄球菌可通过血浆凝固酶生化试验进行鉴定。
A:错 B:对 3. 参与酶联免疫吸附实验的材料有固相载体、酶结合物、酶底物。
A:错 B:对 4.菌落是指（ ）
A:不同种细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞基团 B:一个细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞基团 C:一个细菌细胞 D:细菌在培养基上繁殖而形成肉眼可见的细胞基团 5.PCR技术扩增DNA,需要的条件是（ ）①目的基因 ②引物 ③四种脱氧核苷酸 ④DNA聚合酶等 ⑤mRNA
A:②③④⑤ B:①②③④ C:①③④⑤ D:①②③⑥
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