第四章非电解质溶质在双水相中的分配系数随相对分子质量的增大而（ ）。
答案:减小
在PEG/DX双水相中，若添加的无机盐使相间电位差 ，要使蛋白质分配于富含PEG的上相中，应调节pH （ ） 。在pH为等电点的双水相中，蛋白质主要根据（ ）产生各自分配。无机盐的存在 （ ）溶质向有机相中分配。不同高分子化合物的溶液相互混合可形成两相或多相系统，如葡聚糖与聚乙二醇（PEG）按一定比例与水混合后，溶液先呈浑浊状态，待静置平衡后，逐渐分成互不相溶的两相，下相富含PEG，上相富含葡聚糖。（ ）在葡聚糖与聚乙二醇形成的双水相体系中，目标蛋白质存在于（）在生化工程中得到最广泛应用的双水相体系主要有（ ）。采用丁酯萃取发酵液中的青霉素（pK=2.75）时，发酵液中有一酸性杂质（pK=2.05），此时萃取体系的pH应控制在（ ）。影响物质在双水相系统中分配的因素主要有双水相系统的（ ）。
聚合物组成
微生物
盐类
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