第五章超临界流体在其临界温度和压力附近的微小变化，都会引起（ ）发生很大的变化。
答案:密度
超临界流体的特点是与气体有相似的粘度（扩散系数），与液体有相似的密度。当气体的温度超过其临界温度，压力超过临界压力之后，物质的聚集状态就介于气态和液态之间，成为超临界流体。（ ）超临界流体萃取中，如何降低溶质的溶解度达到分离的目的（ ）超临界流体温度不变条件下，溶解度随密度（或压力）的增加而增加，而在压力不变时，温度增加情况下，溶解度有可能增加或下降。（ ）超临界流体萃取法适用于提取（ ）超临界流体萃取速度低于液液萃取（ ）临界温度时气体可以液化的最低温度，临界压力是指在临界温度下，液化气体所需的最小压力。某些物质如二氧化硫，其临界密度要比二氧化碳的高，因此也是很好很常用的超临界流体。超临界流体萃取的三种典型工艺流程包括等温法、等压法和吸附法。
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