第七章高盐浓度下，中和电荷、破坏水化膜，蛋白质溶解度随之下降的现象称之为盐析。
答案:对
盐析法沉淀蛋白质的原理是（）。
与蛋白质结合成不溶性蛋白
中和电荷，破坏水膜
降低蛋白质溶液的介电常数有机溶剂为什么能够沉淀蛋白质？（）
中和电荷
与蛋白质相互反应
介电常数大当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时，蛋白质溶解度（）。
减小
增大
先增大后减小在一定的pH和温度下改变离子强度（盐浓度）进行盐析，称作（）。
β盐析法
Ks盐析法
重复盐析法使蛋白质盐析可加入试剂（）。
氯化钠
硫酸
硫酸铵生物活性物质与金属离子形成难溶性的复合物沉析，然后适用（ ）去除金属离子。降低蛋白质周围的水化层和双电层厚度，可以破坏蛋白质溶液的稳定性，实现蛋白质沉淀。常用的蛋白质沉淀方法有：（）
聚电解质沉淀法
等电点沉淀法
有机溶剂沉淀法在Cohn方程中，logS=β-KsI中，盐析常数Ks反映（）对蛋白质溶解度的影响。
离子强度
pH值
盐的种类在Cohn方程中，logS=β-KsI中，β常数反映（）对蛋白质溶解度的影响。
pH值和盐的种类
pH值和温度
温馨提示支付 ￥3.00 元后可查看付费内容,请先翻页预览!
