生化分离工程答案2023

第二章测试

1.助滤剂是一种可压缩的多孔微粒。（ ）
A:错 B:对
答案:A
2.通过加入某些反应剂是发酵液进行预处理的方法之一。（ ）
A:错 B:对 3.珠磨法中适当地增加研磨剂的装量可提高细胞破碎率。（ ）
A:对 B:错 4.高级醇能被细胞壁中的类脂吸收，使胞壁膜溶胀，导致细胞破碎。（ ）
A:对 B:错 5.过滤的透过推动力是（ ）。
A:电位差
B:自由扩散
C:压力差
D:渗透压
6.差速区带离心的密度梯度中最大密度（ ）待分离的目标产物的密度。
A:大于或等于
B:等于
C:大于
D:小于
7.

构成细胞壁的肽聚糖是一种（ ）的多聚物，由N-乙酰葡萄糖胺、N-乙酰胞壁酸和短肽聚合而成的多层网状结构。

A:易熔性 B:

难溶性

C:易溶性
D:难熔性 8.高压匀浆法破碎细胞，不适用于（ ）
A:大肠杆菌
B:酵母菌
C:青霉
D:巨大芽孢杆菌
9.适合小量细胞破碎的方法是（ ）
A:高压匀浆法
B:高压挤压法
C:超声破碎法
D:高速珠磨法
10.丝状（团状）真菌适合采用（ ）破碎。
A:高压匀浆法
B:珠磨法
C:A与B联合
D:A与B均不行