酒店管理原理第二章测试_智慧树知到答案2021年

第二章 酒店与酒店业特征：本章从酒店的分类、发展趋势、等级标准划分及酒店业整体特征出发，为深入学习酒店业管理知识打下基础。2.1酒店的业态类型:本节介绍了酒店的业态类型，及每种类型所针对的客源市场，帮助学生更好的把握酒店类型。
2.2酒店业态发展趋势:本节主要讲解了酒店业呈现出的多元化发展趋势，帮助学生了解酒店未来发展方向。
2.3酒店等级标准:本节主要介绍了国内外酒店等级划分的标准，及我国星级评定标准的内容和最新变化。
2.4酒店业的特征:本节通过学习酒店在产品构成、经营管理等方面的特点，加深对酒店业行业内部特征的认识。

[单选题]目前，酒店业态类型主要根据酒店性质、(  )、酒店计价方式、酒店所处的地理位置划分。
区位条件
顾客类型
规模
酒店风格
市场细分
答案：规模
[单选题]世界各地风格奇特主题型酒店一般是根据酒店(   )或经营特色划分。
宗教
文化
建筑
管理
地域
答案：建筑
[单选题](    )，已成为目前全球增长最快的旅游细分行业，它仍将以两倍于的全球旅游业的发展速度增长。 
分享度假
产权度假
时权度假
共享酒店
分时度假
答案：分时度假
[单选题]GB/T14308-2010《旅游饭店星级的划分与评定》中，将(  )定位为饭店核心产品，突出客房舒适度的要求。
餐饮产品
客房产品
水疗产品
宴会产品
服务产品
答案：客房产品
[单选题]酒店质量控制的难度大表现在服务流程的(   )和管理对象的复杂性。
非连续性
连续性
集中性
独特性
分散性
答案：分散性