第三章 界面现象：本章对界面现象的平衡和速率，普遍规律和物质特性，实验、半经验和理论方法等进行既涉及宏观又涉及微观的多层次的综合讨论。首先介绍界面特有的可测量的两个强度性质和一个广延性质的意义，它们分别是界面张力、单位界面过剩量和界面面积。具体内容包括： 界面张力和界面过剩量； 热力学基本方程和平衡条件；拉普拉斯方程；开尔文方程；吉布斯等温方程；湿润作用； 气液界面和液液界面；表面活性剂和表面膜； 固体表面上的吸附作用；气固吸附的实验、半经验和理论方法。3.1引言:引言[判断题]对于平面液体，附加压力量值为零。选项:[对, 错]
3.2界面张力和界面过剩量:界面张力和界面过剩量
3.3热力学基本方程和平衡条件:热力学基本方程和平衡条件
3.4拉普拉斯方程:拉普拉斯方程
3.5开尔文方程:开尔文方程
3.6吉布斯等温方程:吉布斯等温方程
3.7润湿作用:湿润作用
3.8气液界面和液液界面:气液界面和液液界面
3.9表面活性剂和表面膜:表面活性剂和表面膜
3.10固体表面上的吸附作用:固体表面上的吸附作用
3.11气固吸附的实验、半经验和理论方法:气固吸附的实验、半经验和理论方法
[判断题]维持微小液滴的半径不变，减小液滴内外压差的措施是加表面活性剂选项:[对, 错]
[判断题]最大泡压法测定界面张力的理论依据是开尔文方程选项:[对, 错]
[判断题]气体在固体表面发生物理吸附，则气体的G、H、S的变化满足
选项:[错, 对][判断题]弯曲液面的表面张力的方向指向曲率中心选项:[错, 对]
[单选题]在铂丝框中有一层液膜，如果不在可移动的铂丝上施加外力f，液膜将缩小。已知可移动的铂丝长度L=0.2m，液膜的表面张力为0.04 N.m-1。要使液膜稳定存在，所施加的外力f 应等于( )N。
选项:[0.032, 0.016
, 0.008]
[判断题]界面张力是恒温恒容下，单位表面积中的分子所具有的吉布斯函数值选项:[错, 对]
[单选题]
选项:[S(c-a), S(c+b-a), S(c-b)
]
[单选题]
选项:[0.655, 0.455
, 0.545
]
[单选题]已知某液体的气液界面张力
，如该液体能在固体A表面铺展，则液体对固体A的粘附功（单位面积）至少应大于( )
。选项:[0.02；, 0.08, 0.04；]
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