华南理工大学
第一章单元测试
- 营养素对人体发育至关重要。( )
- 学习食品营养学对于预防慢性疾病具有重要的意义。( )
- 人体只能由食物提供能量。( )
- 食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质被称作为产能营养素。( )
- 低能量密度的食物也可能比高能量密度食物的热量高。( )
- 蛋白质热效应为本身产能的20-30%。( )
- 维持能量平衡有利于保证身体健康。( )
- BMI值在18.1为正常体重。( )
- 长期能量摄入过剩会导致肥胖,进而产生各种疾病。( )
- “控制能量摄入”与“多做体力活动”是维持机体能量平衡的有效方法。( )
A:错 B:对
答案:对
A:对 B:错
答案:对
A:对 B:错
答案:对
A:对 B:错
答案:对
A:错 B:对
答案:对
A:错 B:对
答案:对
A:错 B:对
答案:对
A:错 B:对
答案:错
A:错 B:对
答案:对
A:对 B:错
答案:对
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