茶与健康1.
《中国居民膳食指南》（2016版）推荐：每天足量饮水，成年人每天7到8杯水（1500-1700毫升），提倡饮用白开水和茶水，不喝或者少喝含糖饮料。
A:错 B:对
答案:B
2.
茶叶中的（ ）具有提高工作效率、强心和利尿的作用。
A:咖啡碱 B:茶多酚 C:茶氨酸 D:茶多糖
答案:A
3.
茶叶中的（ ）具有促进大脑功能和神经的生长，预防帕金森氏症、阿尔兹海默症，以及降压和安神的作用。
A:茶氨酸 B:咖啡碱 C:茶多酚 D:茶多糖
答案:A
4.
茶叶中的（ ）元素含量远高于其他植物，对预防龋齿和防治老年骨质疏松有明显效果。
A:氟 B:锌 C:钾 D:钙
答案:A
5.
大量的实验证明，茶叶具有优越的（ ），这是使茶叶成为保健和治病良药的重要的功能基础。
A:降血脂作用 B:抗氧化活性 C:减肥作用 D:增强机体的免疫功能
答案:B
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