模块一单元测试
下面属于世界上流行的酒度表示方法的是 下面哪一个不属于无酒精饮料 下面不属于蒸馏酒的是 发酵酒，又称为原汁酒，是在含有糖分的液体中加上酵母进行发酵而产生的含酒精饮料（）。
葡萄酒有很多风格，下面哪几种风格可以用来形容葡萄酒（）？
葡萄酒在特定的温度下才会有最好的口感，红葡萄酒最好在什么温度下被服务？ 伏特加无色无味，口味纯正，所以其做基酒时的口感均来自于与之搭配的原料，那么以下哪几种鸡尾酒是以伏特加为基酒（）？
甜食酒一般用在餐后和甜点还有水果搭配享用，请问以下哪几种不属于甜食酒（）？
历史上著名的三角贸易发生在加勒比海，美国和西非三地，请问以下哪种酒和黑奴贩卖有着密切关系（）？
区域经济类型对文化区域形成的影响因素有哪些（）？
世界著名的威士忌有（）。 制作鸡尾酒常用的六大基酒包括（）。
常见的古代酒具包括（）。 酿造黄酒常用的原料包括（）。
酿造白兰地常用的葡萄品种包括（）。
A:
| 美制酒度 |
B:
| 标准酒度 |
C:
| 法制酒度 |
D:
| 英制酒度 |
答案:
| 美制酒度 |
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| 标准酒度 |
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| 英制酒度 |
A:
| 汇源橙汁 |
B:
| 锐澳鸡尾酒 |
C:
| 红牛 |
D:
| 可乐 |
答案:
| 锐澳鸡尾酒 |
A:
| 中国白酒 |
B:
| 葡萄酒 |
| 威士忌 |
D:
| 白兰地 |
答案:
| 葡萄酒 |
A:对 B:错
答案:对
A:
| 果皮 |
B:
| 橡木味 |
C:
| 丹宁酸 |
D:
| 色泽 |
答案:
| 橡木味 |
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| 丹宁酸 |
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| 色泽 |
A:
| 20摄氏度以上均可 |
B:
| 16-18摄氏度 |
C:
| 8-10摄氏度 |
D:
| 12-15摄氏度 |
答案:
| 16-18摄氏度 |
A:
| 新加坡司令 |
B:
| 螺丝起子 |
C:
| 玛格丽特 |
D:
| 血腥玛丽 |
答案:
| 螺丝起子 |
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| 血腥玛丽 |
A:
| 波特酒 |
B:
| 雪利酒 |
C:
| 茴香酒 |
D:
| 苦味酒 |
答案:
| 茴香酒 |
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| 苦味酒 |
A:
| 马尔萨拉酒 |
B:
| 朗姆酒 |
C:
| 味美思 |
D:
| 中东亚力酒 |
答案:
| 朗姆酒 |
A:
| 交通因素 |
B:
| 农业因素 |
C:
| 商业因素 |
D:
| 经济生产方式 |
答案:
| 交通因素 |
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| 商业因素 |
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| 经济生产方式 |
A:
| 苏格兰威士忌 |
B:
| 美国威士忌 |
C:
| 加拿大威士忌 |
D:
| 爱尔兰威士忌 |
答案:
| 苏格兰威士忌 |
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| 美国威士忌 |
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| 加拿大威士忌 |
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| 爱尔兰威士忌 |
A:
| 金酒 |
B:
| 伏特加 |
C:
| 威士忌 |
D:
| 朗姆酒 |
答案:
| 金酒 |
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| 伏特加 |
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| 威士忌 |
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| 朗姆酒 |
A:
| 觞 |
B:
| 樽 |
C:
| 觥 |
D:
| 爵 |
答案:
| 觞 |
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| 樽 |
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| 觥 |
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| 爵 |
A:
| 大米 |
B:
| 黍米 |
C:
| 麦芽 |
D:
| 粟米 |
答案:
| 大米 |
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| 黍米 |
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| 粟米 |
A:
| 白福尔 |
B:
| 白玉霓 |
C:
| 雷司令 |
D:
| 鸽笼白 |
答案:
| 白福尔 |
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| 白玉霓 |
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| 鸽笼白 |
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