烟台大学
第一章单元测试
  1. 从( )于环境温度的空间或物体中吸取热量,并将其转移给环境介质的过程称为制冷。( )。

  2. A:低 B:高 C:等 D:不确定
    答案:低
  3. 某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭菌、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。该系统称为( )。( )。

  4. A:冷链 B:冷冻 C:制冷 D:冷藏
    答案:冷链
  5. 空气调节主要涉及以下哪些内容。( )。

  6. A:内部空间内、外扰量的计算 B:空气凋节的方式和方法 C:"空气的各种处理方法(加热、加湿、冷却、千燥及净化等) D:空气的输送与分配及在干扰量变化时的运行调节
    答案:内部空间内、外扰量的计算###空气凋节的方式和方法###"空气的各种处理方法(加热、加湿、冷却、千燥及净化等)###空气的输送与分配及在干扰量变化时的运行调节
  7. 物联网冷库是通过工人全天值守冷库,了解冷库运营状态。( )

  8. A:错 B:对
    答案:错
  9. 通过海水自然冷却技术为数据机房提供全年所需冷负荷的是哪个?( )。

  10. A:阿里巴巴千岛湖数据中心 B:微软苏格兰奥克尼群岛海底数据中心 C:纽约洛克波特的雅虎数据中心 D:宁夏中关村
    答案:微软苏格兰奥克尼群岛海底数据中心

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