黑龙江生态工程职业学院
第一章单元测试
- 根据中华人民共和国标准化法规定，我国标准分为（ ）两类。
- 有效数字是指实际上能测量得到的数字，只保留末一位（ ）数字，其余数字均为准确数字。
- 在食品检验方法中，“称取”系指用天平进行的称量操作，其准确度用数值的有效数字的位数表示。如：“称取20.00g……”，则要求称量的准确度为（ ）。
- 食品检验的目的是为质量管理提供数据依据。（ ）
- 测定结果的精密度越好，其准确度越高。（ ）
A:国家标准和行业标准 B:国家标准和地方标准 C:国家标准和企业标准 D:强制性标准和推荐性标准
答案:强制性标准和推荐性标准
A:不可读 B:准确 C:可读 D:可疑
答案:可疑
A:±0.0001g B:±0.0001g C:±0.1g D:±0.01g
答案:±0.01g
A:对 B:错
答案:对
A:错 B:对
答案:错
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