生物化学（齐鲁工业大学）章节测试课后答案2024春

第十一章测试

1.氨基转移反应不是氨基酸脱氨基的主要方式，是因为（ ）。
A:转氨酶作用的特异性不强 B:转氨酶在体内分布不广泛 C:转氨酶的辅酶容易缺乏 D:转氨酶催化的反应只是转氨基，没有游离的氨产生
答案:D
2.对L-谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的？（ ）
A:它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基反应 B:它的辅酶是NAD+或NADP+ C:它催化的是氧化脱氨反应 D:它在生物体内活力很弱 3.生酮氨基酸是氨基酸降解后产物（   ）。
A:是柠檬酸循环的中间物 B:可以被用于合成脂肪酸 C:是糖酵解的中间物    D:可以转化为葡萄糖    4.哺乳动物解除铵的毒性并排泄铵的主要形式是（ ）。
A:谷氨酰胺 B:尿酸  C:碳酸铵 D:尿素 5.下列说法中哪一项是转氨酶反应的共同特征？（  ）
A:都具有很大的负自由能变化 B:氨基是从氨分子转移来的 C:所有转氨反应都由同样的酶催化 D:氨基转移给 a-酮酸形成相应的氨基酸 6.下列关于氨基酸分解代谢途径描述正确的是（   ）。
A:氨基酸分解时氨基首先从碳骨架上分离 B:所有氨基酸都可以转化为a-酮戊二酸 C:所有氨基酸的碳骨架都进入糖异生 D:氨基酸的氨基都以尿素的形式排泄 7.尿素的形成过程中，一个氮原子来源于氨，另一个来源于（ ）。
A:鸟氨酸   B:精氨酸 C:天冬氨酸 D:瓜氨酸   8.饮食中过量的氨基酸将转化为（   ）。
A:酮体 B:以氨基酸为前体的很多生物分子 C:蛋白质    D:葡萄糖   E:脂肪    9.下列化合物中哪种物质在代谢中作为大多数氨基酸的氨基受体？
A:草酰乙酸 B:a-酮戊二酸 C:谷氨酰胺 D:天冬氨酸 10.下列物质不能为氨基酸的合成提供碳骨架的是（  ）。
A:a-酮戊二酸 B:草酰乙酸 C:琥珀酸 D:丙酮酸 11.转氨酶的辅酶是：（ ）
A:磷酸吡哆醛 B:NAD+   C:FAD  D:NADP+  12.下列哪种酶对多肽链中赖氨酸和精氨酸的羧基参与形成的肽键有专一性？（ ）
A:胃蛋白酶  B:羧肽酶  C:胰蛋白酶 D:胰凝乳蛋白酶 13.参与尿素循环的氨基酸是：（ ）
A:鸟氨酸 B:组氨酸   C:蛋氨酸  D:赖氨酸 14.组氨酸经过下列哪种作用生成组胺的：（ ）
A:还原作用  B:羟化作用 C:脱羧基作用 D:转氨基作用 15.氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输：（ ）
A:尿素 B:天冬酰胺 C:谷氨酰胺  D:氨甲酰磷酸  16.蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸的组成和比例。
A:对 B:错 17.谷氨酸在转氨作用和使游离氨再利用方面都是重要分子。
A:错 B:对 18.氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤。
A:对 B:错 19.磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。
A:错 B:对 20.尿素循环中，有关的氨基酸包括瓜氨酸、鸟氨酸、天冬氨酸和精氨酸，它们都参与生物体内蛋白质的合成。
A:错 B:对