黑土地上的营养与美食1.
糙米和大米的区别是差在（ ）。
A:糊粉层 B:谷皮 C:胚芽 D:胚乳
答案:A
2.
大马哈鱼鱼籽中，富含的是（ ）
A:DHA B:Va C:EPA D:Vc
答案:AC
3.
大马哈鱼肉中富含虾青素。
A:错 B:对
答案:B
4.
大豆中富含赖氨酸。
A:对 B:错
答案:A
5.
大豆中富含卵磷脂。
A:错 B:对
答案:B
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A:糊粉层 B:谷皮 C:胚芽 D:胚乳
答案:A
2.
A:DHA B:Va C:EPA D:Vc
答案:AC
3.
A:错 B:对
答案:B
4.
A:对 B:错
答案:A
5.
A:错 B:对
答案:B
