食品包装学第十三章测试_智慧树知到答案2021年

第十三章 封口、贴标和捆扎包装技术：封口、贴标和捆扎包装是完成一个产品包装的最后几道工序，封口材料的选择直接影响包装件的封口质量，标签是展示产品信息的主要媒介，而捆扎是完成运输包装的一项重要的工序。本章主要介绍封口包装材料、工艺，标签的种类、贴标工艺以及捆扎材料的种类以及捆扎工艺。13.1封口包装技术:本节首先介绍了封口技术的概念、封口方式、封合物的种类以及功能，其次以软塑包装容器的封口为例，介绍了热压封合的方法、热压封合主要参数以及封口质量及其检测方法，最后介绍了金属罐和玻璃瓶罐的封口方法。
13.2贴标包装技术:本节主要介绍了贴标技术的概念、标签的种类以及贴标的工艺及其主要设备。
13.3捆扎包装技术:本节主要介绍了捆扎技术的概念、捆扎工艺方法、常见的食品包装用捆扎带，如聚酯捆扎带、尼龙捆扎带、聚丙烯捆扎带以及PE、PP和PVC捆扎带以及常见的捆扎机械。

[单选题]下列哪种捆扎材料常用于趋于膨胀货物的捆扎集装（   ）
PP   
PVC
PET  
PE  
答案：PET
[单选题]下列哪种捆扎材料常用于瓦楞纸箱的捆扎集装（   ）
PP   
PVC
PET  
PE  [多选题]软塑包装容器主要有以下哪些封口方法（ ）
旋盖封合 
压扣封合  
热压封合   
结扎封合  [判断题]包装件经过捆扎，不仅使包装件更加牢固美观，而且便于运输、堆放和销售。（  ）
对
错[判断题]采用电子程序控制和微处理点控制的全自动捆扎机应用越来越广，适合采用聚丙烯等塑料捆扎带的捆扎。（   ）
对
错