知到答案酒店管理原理智慧树答案_2022年

第十三章

下列哪项不属于酒店建设规划设计的原则
答案:以人为本
酒店设计应遵循的重要标准是高档材料才能显示出酒店的豪华气派，因此在酒店选材时应选择造价尽可能高的材料。酒店设备设施日常维护的基本要求：整齐、清洁、安全、完好。新技术给酒店带来的机遇与挑战并存。