第三章单元测试
- 与CIP清洗效率关系最小的是（ ）。
- 为了对菠菜进行清洗，可采用的清洗机型式是（ ）。
- CIP是对设备进行就地或现场拆洗的意思。（ ）
- 所有CIP清洗用的洗液容器需要固定安装。（ ）
- 需要用喷头均能进行CIP清洗的设备是（ ）。
A:洗液温度 B:洗液浓度 C:洗液流速 D:洗液储罐形状
答案:洗液储罐形状
A:鼓风式 B:淋洗式 C:刷洗式 D:滚筒式
A:对 B:错
A:对 B:错
A:干燥室 B:布袋过滤器 C:储奶罐 D:片式杀菌机
温馨提示支付 ￥3.00 元后可查看付费内容,请先翻页预览!
