第七章单元测试
- 板式热交换器的优点不包括（ ）。
- 红外线和微波加热设备运用的热传递方式为？（ ）。
- 针对高湿度的原料物料应使用的螺杆挤压机为？（ ）。
- 高位式冷凝器的大气腿可以将二次蒸汽带入的不凝性气体排除（ ）。
- 某些螺杆挤压机不用外部加热也可使物料熟化（ ）。
A:结构紧凑 B:适用于高粘度物料 C:传热效率高 D:操作灵活
答案:适用于高粘度物料
A:热传导 B:热对流 C:热辐射
A:外热式 B:内热式 C:低剪切力 D:高剪切力
A:错 B:对
A:对 B:错
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