第六章单元测试
- 高度1m的用于液-固物料的圆筒形搅拌罐，适宜的罐体直径范围为（ ）。
- 胶体磨与高压均质机相比，其差异主要体现在（ ）。
- 高压均质机的均质阀有单级和多级之分。（ ）
- 容器回转型粉料混合器多为间歇操作。（ ）
- 下列设备中可安装搅拌器的是（ ）。
A:0.8~1.0m B:0.6~0.9m C:1.0~1.3m D:0.5~08m
答案:1.0~1.3m
A:超微加工 B:出料液没有压头 C:连续化 D:粘度较大的料液
A:错 B:对
A:对 B:错
A:发酵罐 B:冷热缸 C:杀菌锅 D:酶解罐
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