第十章单元测试
- COD指废水在20°C下5天内，利用微生物分解有机物所需的氧量，以mg/L表示之，由此测出的只是生物氧化所需的氧量。
- 啤酒废水的主要特点之一是BOD5/CODCr值高，一般在50%及以上，非常有利于生化处理，因此生物处理在啤酒废水处理中，得到了充分重视和广泛采用。
- 放置足够的太阳能板，可以任意使用，并能运行一个啤酒厂几乎是不可能的
- 采用真空吸脱系统可以降低煮沸强度，减少蒸发量，从而节约大量的能源，降低生产成本。
- 以下哪一项是太阳能在啤酒厂中的应用？
- 以下哪一项属于直接热能回收系统的优点？
- 麦汁煮沸的目的
- 以下哪些啤酒工业废渣水的固液分离方式
A:错 B:对
答案:错
A:错 B:对
A:对 B:错
A:对 B:错
A:可用于脱醇 B:可用于CIP C:可用于瓶子清洗 D:可用于巴适杀菌
A:投资短期回报 B:汽化过程无运行成本 C:减少车间制冷系统运行成本 D:不能用于乙二醇水，冷却水和工艺水
A:酒花异构化 B:形成风味化合物 C:确定糖组成 D:去除不良挥发组分
A:膜分离 B:沉降分离 C:离心分离 D:过滤分离
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