- 银耳（ ）患者可经常食用。
- 冬瓜是（ ）患者理想的蔬菜。
- 以下属于解表饮食的是（ ）。
- 下列关于蜂蜜的现代研究内容正确的是（ ）。
- 荸荠可用于（ ）的食疗。功效：清热，化痰，消积，利湿。
- 蜂蜜适宜于（ ）食用。
- 以下属于补阳饮食的是（ ）。
- 中医饮食营养学的基本观点有（ ）。
- 以下属于活血饮食的是（ ）。
- 山药除含蛋白质、碳水化合物外，还含有（ ）等。
- 南方人和北方人的用膳是不一样的，体现出（ ）。
- 治疗风寒感冒，又能治疗妊娠恶阻，胎动不安；并可解鱼蟹中毒的食物（ ）。
- 以下哪项是生姜的功效？
- 下列关于黄瓜的说法不正确的是（ ）。
- 以下不具有活血之功的食物是（ ）。
- 特点是富含维生素A、D的是（ ）颜色？
- 因产地、花色、加工方法的不同，菊花又分几种，清热宜用（ ）。
- 战国时期的名医扁鹊曾经说：“安身之本必资于饮食。不知食宜者，不足以存生。”说明食物具有（ ）作用。
- 以下关于五行相生关系错误的是（ ）。
- 红枣薏米粥属于以下何种配伍？
- 既可清热散血，又能益阴补髓的是（ ）。
- 特别重视饮食养生，是《千金方》的作者的是（ ）。
- 不但能解鱼蟹中毒，还能解药物毒的食物（ ）
- 既补脾肺之气，又补脾肺之阴的食物有（ ）。
- 以下哪种水果被称为“爱情果”？
- （ ）可用于妇女痛经、闭经的食疗，对过食生冷而引起痛经者更宜。
- 淡味，中医将之归于（ ）范围。
- 中医认为里热证患者肯定会出现体温升高的现象，即发烧。
- 大枣适用于任何人，大量进食不会出现食欲不振等症状。
- 吃海鲜时应适当搭配蒜末、姜汁等一起食用。
- 小米可以替代大米作为主食每天进食。
- 糯米可以作为主食每天进食。
- 孕妇经常大量进食桃子非常安全。
- 苦瓜适合糖尿病患者吃。
- 生姜可解多种毒，对食物及药物毒均有效。
- 食物和中药同出一源，均为劳动人民在长期的生产生活实践过程中发现的。
- 银耳色白，主入肺经。
- 绿豆可清热解毒，对食物及药物毒无效。
- 大枣被称为“天然的维生素丸”。
- 咸味具有软坚、泻下之功。
- 枇杷可用于（ ）的食疗。
- “忌食养胎”是指（ ）。
- 以下属于化痰止咳平喘饮食的是（ ）。
- 食物的性能，包括（ ）等内容。
- 食物的性能，古代简称为( )等。
- 以下属于清热饮食的是（ ）。
- 以下哪类人群不宜多吃茄子？
- 以下哪项不是芹菜的功效？
- 据说释迦摩尼是吃了哪种水果获得了智慧？
- 葡萄干中（ ）的含量较高。
- 下列关于豆腐的说法不正确的是（ ）。
- 苦瓜炒辣椒属于以下何种配伍？
- 饮食宜忌，习称（ ）。
- （ ）时期，开始设置食医和食官。
- 青少年和老年人的用膳是不一样的，体现出（ ）。
- 在补益的同时又可收涩治疗妇女带下的是（ ）。
- 希腊人认为可以提高武士战斗力的食物是（ ）。
- 《奉亲养老新书》是第一部有名的营养学专著。
- 经常吃龙眼可有效改善肤色，起到补血美容的效果。
- 吃薄荷糖，可起到清利头目、利咽喉的作用。
- 鸡肉具有补气健脾之功，可以香菇一起进食。
- 豆腐可以克服水土不服的症状。
- 猪肠可以肠补肠，治疗痔疮出血。
- 带鱼为发物，对疮疡患者应该慎用。
- 《饮膳正要》是第一部有名的营养学专著。
- 经常吃土豆对糖尿病患者尤宜。
- 经常吃大枣可补血安神，有助睡眠。
- 玉蜀黍各食用部位中降脂作用以（ ）为佳。
- 性味平和，既补肺阴，又补肺气的食物是（ ）。
- 葱豉汤中，葱、豉和食盐属于以下何种配伍？
- 下列哪一项不适于食用芹菜（ ）。
- “食养疗法”一词为（ ）首先明确提出。
- 酒是（）发明的？
- 具有生长、升发、舒畅、条达之功的是（ ）。
- 性味甘、酸，凉。入脾、肺、肝经。具有润肺，止渴，下气，止咳，化痰之功的食物是（ ）。
- 对于经脉不通的患者可经常吃的食物是（ ）。
- 以下哪种食物被称为“穷人的燕窝”？
- 海蜇为海蜇科动物海蜇的（ ）。
- 龙眼可以克服水土不服的症状。
- 里面含有开心激素，可使人心情愉悦的水果是荔枝。
- 高血压的患者应该多吃香蕉。
- 清暑利尿解渴的食疗方“三皮饮”，是由（ ）组成的。
- 山楂适用于（ ）。
- 以下属于补气饮食的是（ ）。
- 下列哪一项与韭菜功效不符（ ）。
- 其汁液被称为“美人水”的食物是
- 食物的配伍禁忌包括（ ）。
- 下列关于饮食的叙述正确的是（ ）。
- 下列哪一项与银耳功效相符（ ）。
- 经常吃可健脑的食物是（ ）。
- 具有润肺，平喘，润肠通便之功的食物是（ ）。
- 饮食节制，习称（ ）。
- （ ）汁又叫天生白虎汤？
- 以下哪项是白菜的功效？
- 以下具有凉血止血之功的食物是（ ）。
- 以下具有补气作用的食物是（ ）。
- 晚上睡觉前喝点冰糖银耳羹对老年人可别适合，可有效降低脑血栓的发生。
- “一颗荔枝三把火”说明吃荔枝导致火热病证加重，对于体内有热的患者不宜进食。
- 孕妇经常大量进食山楂非常安全。
- 鸭肉具有补气健脾之功。
- 丝瓜对月经不调的患者尤宜。
- 以下哪项不是薄荷的功效？
- 以下哪项是海蜇的功效？
- 以下不具有补气作用的食物是（ ）。
- 肾炎和肾结石患者不宜食用的是（ ）。
- 乌贼骨药材名称为( )。
- 更年期的妇女吃龙眼可有效降低妇科肿瘤的发生。
- 清热解毒食疗方“三豆饮”由（ ）组成。
- 解表食物中，性味辛温的有（ ）。
- 以下哪类人群不宜吃葡萄？
- 具有生化、承载、受纳之功的是（ ）。
- 以下哪种食物没有清热解毒之功？
- 从颜色看，白皮茄子比紫皮茄子营养价值更高。
- 风热感冒的患者应服用姜汤来治疗。
- 鸡肉和鸭肉均可补气健脾，治疗脾胃虚弱病证。
- 大枣功效为（ ）。
- 薄荷不具有的功效是（ ）
- 苏叶具有的功效是（ ）。
- 枇杷适合治疗外感风寒引发的咳嗽。
- 食物是饮食和食品的合称。
- 下列有关栗子的叙述正确的是（ ）。
- 下列关于绿豆解毒的说法不正确的是（ ）。
- （ ）汁可美白？
- 下列哪一项不属于大枣的功效：
- 食物的协同配伍方面包括（ ）。
- 饮食是食物和食品的合称。
- 现代研究苦瓜中的（ ）有降低血糖作用。
- 绿豆既可清热解毒，也可解食物的毒。
- 下列关于白萝卜的叙述正确的是（ ）。
- 南瓜不适合糖尿病患者吃。
- 乌贼，李时珍称之为血分药，其功效不包括（ ）。
- 以下哪项是薄荷的功效？（）
- 下列关于食物的叙述正确的是（ ）。
- 下列哪项是补性食物具有的功效？
- 以下哪项不是海蜇的功效？
- 以下哪类人群宜多吃桃子？
- 中医饮食养生又叫（ ）。
- 芳香性食物一般不具有的功效是（ ）。
- 桑叶和菊花均可治疗以下哪种病证？
- 以下哪种食物具有清热化痰之功？
- 以下哪项不是豆腐的功效？
- 涩味，中医将之归于（ ）范围
- 胡桃仁（ ）患者不宜食用。
- 解表食物中，性味辛凉的有（ ）。
- 下列关于冬瓜的说法正确的是（ ）。
- 香蕉对一些药物等诱发的胃溃疡有保护作用是因为（ ）。
- 下列属相杀配伍的是：
- 食物的协同配伍方面包括（ ）。
- 葡萄具有（ ）功效。
- 以下属于利尿类饮食的是（ ）。
- 下列关于丝瓜的说法不正确的是（ ）。
- 以下属于通便类饮食的是（ ）。
- 生姜可用于什么的食疗？
- 蟹的性味归经正确的是（ ）。
- 以下属于补阴饮食的是（ ）。
- 下列食物中，既能健脾，又能化湿的是（ ）。
- 以下属于补血饮食的是（ ）。
- 以下哪种食物具有减肥之功？
- 苏叶不具有的功效是（ ）。
- 根据食物的性味分类，五味中（ ）食物最少。
- 咸味食物，如对虾，尚有（ ）作用。
- 进食过多香蕉，会导致胃肠功能障碍，是因为香蕉果肉中含有。
- 糯米异名（ ）。
- 下列关于白萝卜的叙述不正确的是（ ）。
- 以下哪种食物具有减肥、舒展皱纹之功？
- 下列哪一项与银耳功效不符（ ）。
- 小鸡炖蘑菇属于七情之中的
- 西瓜内含钙、磷、钾、镁等多种微量元素，其中（ ）的含量较高。
- 以下哪项是冬令进补佳品？
- 以下哪种食物有清热解毒之功？
- 以下食物具有苦味的是（ ）
- 以下具有止血之功的食物是（ ）。
- 以下具有活血之功的食物是（ ）。
- 以下关于五行相克关系错误的是（ ）。
- 苦味食物，如苦瓜，尚有（ ）作用。
- 以下哪类人群不宜吃韭菜？
- 醋是（）发明的？
- 既可活血，又可消化肉食积滞的是（ ）。
- 性味甘平，补益脾、肺、肾三经的“理虚要药”为：
- 特点是不会使人发胖，颇受心血管病人青睐的是（ ）颜色？
- 根据食物的性味分类，五味中（ ）食物最多。
- 下列关于番茄的说法不正确的是（ ）。
- 从颜色看，紫皮葡萄比绿皮葡萄营养价值更高。
- 狗肉肉质细腻，可多吃。
- 西瓜皮具有清热解暑之功。
- 大枣既可补气又可补血，可谓气血双补之佳品。
- 生姜可作为风热感冒的辅助药物使用。
- 桑叶具有清热解毒的功效。
- 具有咸味的海产品很多具有补肾作用。
- 高血压患者可以喝点菊花茶。
- 春天对应的脏器是肝脏，应该吃荠菜。
- 紫苏叶可作为风寒感冒的辅助药物使用。
- 猪肠治疗痔疮出血时，可与槐花同用，来制作槐花肠。
- 黄瓜素有“百菜不如黄瓜”的说法。
- 酸味具有收敛固涩之功。
- 在日常生活中，我们可根据自己的喜好，随意进食冷饮。
- 秋天天气干燥，可适当吃梨以缓解秋燥咳嗽。
- 银耳对平素咳喘的患者较为适宜。
- 南瓜、冬瓜、苦瓜、黄瓜均为减肥食品。
- 经常吃薄荷糖，可起到调达情志的作用。
- 每天坚持吃1-2个鸡蛋可满足人体对多种营养成分的需求。
- 黄菊花适合养生，白菊花适合清热解毒。
- 乌贼，李时珍称之为血分药，其功效不包括什么？
- 什么患者不宜食用银耳?
- 下列关于白菜的叙述错误的是？
- 温补脾肾阳气，又能理气利水的食物是什么？
- 既能生津益血，健脾止泻，又能温中降逆的食物是什么?
- 以下关于鸭肉的描述错误的是？
- 什么患者不宜食用胡桃仁？
- 下列哪一项与韭菜功效不符？
- 下列关于香菇的叙述错误的是?
- 能健脾止泻，又能安心神的食物是什么？
- 下列关于蟹的说法不正确的是?
- 下列理血食物中，性味甘温的为?
- 下列关于空心菜的说法正确的是：
- 下列哪项不属于活血类食物？
- 既可清热散血，又能益阴补髓的是：
- ()可用于妇女痛经、闭经的食疗，对过食生冷而引起痛经者更宜?
- 以下哪些人群不适宜吃猪肠?
- 蜂蜜的抗菌机制可能为?
- 下列关于蜂蜜的现代研究内容正确的是?
- 下列关于菠菜的内容正确的是?
- 冬瓜是（）患者理想的蔬菜?
- 下列关于冬瓜的说法正确的是（）?
- 性味甘平，补益脾、肺、肾三经的“理虚要药”为( )?
- 下列关于白萝卜的叙述不正确的是？
- 白萝卜有辛辣味，是因为其中含有什么?
- 补气而不滞，养阴而不腻，作用面非常广，善治消渴病的是（）？
- 下列有关栗子的叙述正确的是？
- 下列食物中，既能健脾，又能化湿的是（）？
- 大枣功效为什么?
- 下列关于丝瓜的说法不正确的是？
- 什么患者慎服荸荠？
- 性味平和，既补肺阴，又补肺气的食物是？
- 枇杷可用于什么的食疗？
- 海蜇为海蜇科动物海蜇的（）?
- 荸荠可用于什么的食疗? 功效：清热，化痰，消积，利湿。
- 下列哪项病症的食疗不适于用荸荠？
- 清热解毒食疗方“三豆饮”由下列中的什么组成？
- 又名天生白虎汤的是?
- 下列食物中含铁量较高的是什么？
- 香蕉对一些药物等诱发的胃溃疡有保护作用是因为?
- 下列关于番茄的说法不正确的是？
- 清暑利尿解渴的食疗方“三皮饮”，是由什么组成的？
- 下列关于黄瓜的说法不正确的是？
- 进食过多香蕉，会导致胃肠功能障碍，是因为香蕉果肉中含有?
- 下列哪项不属于菊花的功效？
- 解表食物中，性味辛凉的有哪些？
- 治疗风寒感冒，又能治疗妊娠恶阻，胎动不安，并可解鱼蟹中毒的食物是？
- 生姜可用于（）的食疗。
- 生姜少用于下列哪种病证的食疗？
- 解表食物中，性味辛温的有？
- 下列叙述错误的是？
- 苏叶都具有什么功效？
- 炒苦瓜中加少量辣椒属于？
- 下列属相杀配伍的是？
- 中医养生抗衰防老所确立的治则治法多以补益什么方面入手？
- 葱豉汤中加食盐属于？
- 具有补肾，养血分作用的食物是何味食物？
- 薏苡粥中添加红枣，在食品配置上属于？
- 淡味，中医将之归于什么范围？
- 一般具有醒睥开胃、行气化湿、化浊辟秽、爽神开窍、走窜等作用的食物属于什么食物？
- 以常见三百多种食物统计数字来看，哪种味的食物最多？
- 中医饮食养生又叫什么？
- 中医饮食节制，是泛指什么？
- 记载用鲤鱼粥治妊娠胎动，扁豆粥治小儿霍乱等食治方的是？
- 下列哪一项不属于中医饮食营养学的基本观点？
- 营养，系指什么的过程？
- 古时叫苦酒的调味品是？
- “食不厌精，脍不厌细”的饮食卫生观出自？
- 饺子是为了纪念谁的？
- 食药结合典籍《神农本草经》是我国现存最早的一部药物学著作，它编辑成书约在？
- 火的应用使人类能吃熟食，下列哪项不是熟食的益处？
答案:阴虚口渴###阴虚咳嗽###虚劳咳嗽
答案:肾脏病###高血压###糖尿病
答案:薄荷###桑叶###菊花
答案:调整脾胃功能###提高人体抵抗力###能去腐生肌，加快创口愈合###营养心肌
答案:湿热黄疸###小便不利###咽喉肿痛###腹满胀大
答案:高血压患者###胃炎患者###神经衰弱者
答案:羊肉###核桃仁
答案:以上都是###天人相应整体营养观###食药一体营养观###全面膳食与审因用膳相结合营养观###调理阴阳营养观
答案:桃子###螃蟹
答案:淀粉酶###胆碱###胡萝卜素###粘液汁酶
答案:因地施膳
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